Эстония

Общая информация о Эстонии

Эстонская Республика — страна на северо-востоке Европы; с запада и севера омывается водами Балтийского моря (Рижский и Финский заливы). Площадь — 45 226 кв. км.

Включает континентальную часть и 1521 остров (9,2 % территории), в т. ч. Моонзундский архипелаг (о-ва Сааремаа, Хийумаа и пр.) и мелкие острова в Финском и Рижском заливах. Береговая линия сильно изрезана, много заливов и небольших полуостров. Берег Финского залива обрывается в море крутым уступом Глинт (до 56 м), прорезанным реками с водопадами и быстринами. Территория представляет собой равнину с отдельными холмистыми возвышенностями Пандивере, Отепя, Сакала и Хаанья с наивысшей точкой страны — горой Суур-Мунамяги (318 м) и Западно-Эстонской низменность.

Подробнее: Общая информация о Эстонии

Природа Эстонии

Несмотря на малые размеры этой страны, природа Эстонии разнообразна и первозданна – это настоящий рай для поклонников бескрайних лесов и лугов, быстрых рек, чистейших озер и водопадов. Эстонию с легкостью можно назвать царством болот, поскольку ими покрыта приблизительно четверть территории. Эстония занимает первое место в Европе по количеству огромных камней и крупных валунов,  третье по числу болот и второе – по количеству видов растений (шестьдесят шесть!) на один квадратный метр заливных лугов. Впрочем, о природе Эстонии наиболее убедительно говорит тот факт, что четверть территории страны занимают заповедники. Для поддержания уникальной ценности природы создано в общей сложности пять национальных парков и сотни заказников.

Подробнее: Природа Эстонии

Валюта в Эстонии. История денежного обращения в Эстонии.

Эстония является страной-участницей Евросоюза. Денежная единица - евро - равный 100 евроцентам. В отличие от Латвии и Литвы, Эстония смогла выполнить все Маастрихтские критерии, необходимые для перехода на евро к 2011 году, и 12 мая 2010 года Еврокомиссия выступила с официальным предложением о присоединении этой страны к еврозоне 1-го января 2011 года, что Эстония и сделала. До 1 января 2011 года, национальной валютой Эстонии, являлась эстонская крона, которая состояла из 100 центов. Эмиссию купюр осуществлял Банк Эстонии. В наличном обращении страны находились банкноты достоинством 2, 5, 10, 25, 100 и 500 крон. Монеты номиналом 10, 20, 50 центов и 1 крона. До 1991 г. Эстония была одной из 15 республик, входивших в состав СССР.

Подробнее: Валюта в Эстонии. История денежного обращения в Эстонии.

Национальная кухня Эстонии. Блюда и рецепты Эстонской кухни.

Эстонская кухня заметно отличается от кулинарии других народов и ее национальные блюда будут необычны для каждого, кто окажется в Эстонии впервые. Это вкусные и питательные натуральные кушанья, не особо изысканные и разнообразные. Основа эстонской кухни – простые сытные мясные блюда, а также рыба, овощи и хлеб. Из всех известных способов приготовления наиболее распространена здесь варка. Овощи, мясо и другие продукты жарятся крайне редко.

На формирование эстонской кухни существенно повлияли кулинарные традиции стран Скандинавии, а также немецкая и русская кухни, но несмотря на это она сохранила свою самобытность.

Подробнее: Национальная кухня Эстонии. Блюда и рецепты Эстонской кухни.

Национальные праздники  в Эстонии

В течение года в Эстонии проводится множество фестивалей. Основными и самыми яркими из них являются: - июльский Народный Фестиваль Балтики, проводимый в Таллине. - Всеэстонский Фестиваль Песни и танцев, который проводится летом на Певческом поле и сопровождается шествиями по городу. - «Гриллфест» (переводится как фестиваль гриля) во время которого готовится много различных блюд из мяса, и даже организуются соревнования команд на приготовление лучшего мясного блюда. - «Ыллесуммер» (переводится как «пивное лето») – главным атрибутом которого является разнообразие пивных напитков. Проводится праздник каждый год летом на Певческом поле в течение 4-7 дней. Производители пива считают вопросом чести принять участие в этом празднике. Очень интересен праздник Jaanipäev (Янов день), который отмечается в самую короткую ночь в году с 23 на 24 июня. В это время на улицах городов танцуют, поют песни и водят хороводы вокруг костров, а жители деревень ищут мистический цветок папоротника, который, по поверьям, цветет только этой ночью и приносит удачу тому, кто его найдет.

Подробнее: Национальные праздники в Эстонии.

Курорты  в Эстонии

Вся Эстония — один большой курорт: Отели и санатории здесь вырастают везде, где есть подходящие условия. Любители спокойного и уединенного отдыха смогут неплохо отдохнуть на островах, а также на хуторах и фермах в эстонской «глубинке».  Эстония привлекает туристов  разнообразием мест для отдыха. Круглогодично клиентов ждут многочисленные эстонские спа-отели, всего более 40, большинство из которых - бывшие советские санатории с отличной инфраструктурой, но есть и новые сооружения - более гламурные и, соответственно, дорогие. Традиции расслабленного отдыха взращиваются в Эстонии на протяжении последних двухсот лет. Во многих спа-отелях рады семьям с детьми, где юным отдыхающим готовы предложить отдельные зоны отдыха и специальную программу.

Подробнее: Курорты в Эстонии

Достопримечательности Эстонии

В небольшой по площади Эстонии немало интересных туристам достопримечательностей. Они не исчерпываются замечательным Старым Городом Таллина, который, кстати, включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В столице множество красивых церквей (святого Олава, Святого Николая), музеев, дворцово-парковый ансамбль Кадриорг, замок Тоомпеа. Замки есть в Нарве, Раквере, Хаапсалу и на острове Сааремаа (замок Курессааре). На этом острове любители природы смогут побывать в заповеднике Вийдумяэском и в национальном парке Вилсандиский, полюбоваться озёрами Кали и Каруярв. На острове Хийумаа главной достопримечательностью является высоченный маяк Кыпу. Ценители живописных пейзажей должны побывать в долине Кютиорг близ города Выру, на водопаде Валасте неподалёку от Кохтла-Ярве, мистическую гору Эбавере в Вяйке-Маарья. Заслуживают внимания такие города, как Пярну с его Ратушей, стекольной мастерской, старинными домами, церквями, романтической виллой «Амменде», Тарту со своим университетом, обсерваторией и множеством музеев, Вильянди с замком Феллин, Нарва, Валга, Отепя и др.

Подробнее: Интересное в Эстонии