Вануату

Общая информация о Вануату.

Вануату

Государство в юго-западной части Тихого океана, на архипелаге Новые Гебриды и группе островов Банкс и Торрес. Основная группа представляет собой двойную цепь островов, вытянутую с севера на юго-восток от Соломоновых островов и Папуа-Новой Гвинеи, до Новой Каледонии и Фиджи, примерно на 900 километров.

Ближайшими "соседями" являются Соломоновы острова (острова Санта-Крус, 400 км севернее), Новая Каледония (600 км юго-западнее) и Фиджи (800 км восточнее Вануату). Столица Вануату - Порт-Вила, находится на острове Эфате, на расстоянии примерно 2200 км от Сиднея и 1900 км от Брисбена (Австралия).

Территорию Вануату образуют 82 острова (из них 12 крупных), из которых населены 65. Острова архипелага условно подразделяются на 3 группы - северная группа Банкс и Торрес, центральная группа в виде латинской буквы Y - Амбрим, Аоба, Пентекост, Эспириту-Санто, Маэво, Эфате, Малекула (Малехула) и Эпи, а также южные острова Тафеа - Эроманга, Танна, Анива, Футуна и Анейтьюм.

Общая площадь страны около 14700 кв. км, при этом всего два острова - Эспириту-Санто и Малекула, занимают почти половину территории Вануату.

Столица Вила (Порт-Вила) на острове Эфате.

Подробнее: Общая информация о Вануату

Валюта Вануату. История денежного обращения Вануату.

История

Ва́ту (знак: Vt; код: VUV) — национальная валюта Республики Вануату (в переводе с языка бислама — «камень». Не имеет составных частей в отличие от других валют.
Англо-французский кондоминиум Новые Гебриды в 1980 году стал независимым государством Вануату. 16 декабря 1980 года министр финансов Вануату объявил о начале проведения денежной реформы, результатом которой было переименование 1 января 1981 года новогебридского франка в вату. В феврале 1981 года стартовали разработки дизайна новой национальной валюты, которая должна была заменить австралийский доллар и новогебридский франк. Выпуском вату занимался Банк Индокитая (англ. Banque de l’Indochine), эмиссионный банк, который был основан в 1875 году в Париже. Новую валюту выпустили уже 22 марта 1982 года, а австралийский доллар и новогебридский франк с 1 апреля 1983 года перестали быть на территории Вануату законным платёжным средством. 

Подробнее: Валюта Вануату. История денежного обращения Вануату.

Кухня Вануату. Блюда и рецепты кухни Вануату.

Традиционная кухня Вануату довольно проста — это смешение здешней кухни, с её обилием морепродуктов и свежей рыбы, с видным влиянием французской и британской традиций. Национальное блюдо Вануату – это кушанье «лаплап», приготовленное из ямса с диким шпинатом или бананов, тертым кокосовым орехом и маниоки. Это кушанье используется как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Говядину, свинину, рыбу, дары моря, мясо домашней птицы или мясо диких животных просто добавляют к «лаплап», и далее жарят или запекают на углях в земляной печи.

Подробнее: Кухня Вануату. Блюда и рецепты кухни Вануату.