Маврикий

Общая информация о Маврикии.

Столица – Порт Луи. 

Язык – английский и французский, хотя местное население говорит чаще всего на креольском наречии, образовавшемся на основе французского. 
Время – с ноября по март опережает московское на 1 час, с апреля по октябрь разницы нет. 
Национальная валюта - маврикийская рупия. 1доллар США приблизительно равен 28 рупиям, 1 евро – 32 рупиям.. 

Подробнее: Общая информация о Маврикий

Кухня Маврикии. Блюда и рецепты кухни Маврикии.

Остров Маврикий - звезда Индийского океана, привлекающая туристов со всех стран разнообразием природы, культурной жизни, достопримечательностей и, безусловно, национальной кухни. Оригинальность ей придает совершенно невероятное сочетание кулинарных традиций представителей различных народностей - азиатов, африканцев, европейцев.

Основу еды на Маврикии составляет рис, он подается с множеством ингредиентов, приправленный соусом, а также наполнителями, приготовленными из морских продуктов. Основное блюдо, которое должен попробовать каждый турист, побывавший здесь, - карри. Это рис с куриным мясом или другими мясными продуктами, рыбой, овощами, посыпанный куркумой, кориандром, кардамоном, перцем, корицей и кумином. Блюдо также обильно заправляется маслом и посыпается зеленью. Весьма аппетитный бирьяни готовится по подобному рецепту.

Подробнее: Кухня Маврикии. Блюда и рецепты кухни Маврикии.

Валюта Маврики. История денежного обращения Маврики.

История

Развитие денежной системы страны происходило практически так же как и большинстве других стран, поэтому стоит лишь отметить, то, что несколько раз создавалась определенная денежная система, которая в последствии подвергалась модификации.

Так же стоит остановить внимание на то, что сами по себе банкноты имели довольно привлекательный внешний вид, но система безопасности купюра практически отсутствовала, это привело к тому, что в стране половина денег которые были в наличии, были фальшивыми.

Поэтому было проведено несколько модификаций, которые добавляли каждый раз несколько элементов безопасности, и именно в тот момент, когда денежная единица приобрела нормальный вид, страну постигла инфляция. После инфляции пришлось несколько раз полностью менять денежную систему, но все же стоит отметить, что инфляция в стране не остановлена поэтому деньг и все время теряют свою номинальную стоимость.

Подробнее: Валюта Маврики. История денежного обращения Маврики.