Измельчить шоколад в ступке до состояния мелкого порошка. Влейте молоко в толстостенную кастрюльку и постепенно добавляйте муку, перемешайте до однородности.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая до тех пор пока напиток не загустеет. Добавить измельчённый шоколад и сахар.