Территория
Австралия (Australia, от .чат. australis — южный) — материк в Южном полушарии, а также независимое государство, официальное название которого — Австралийский Союз. В состав этого государства, кроме самого материка, входят остров Тасмания, а также Кокосовые острова и остров Рождества в Индийском океане, острова Норфолк, Лорд-Хау и острова Кораллового моря в Тихом океане, острова Херд и Мак-Доналд в приантарктических водах. Материк омывается водами Тихого океана на востоке, Индийского океана — на западе и юге. Материк Австралия отделен Бассовым проливом шириной240 кмот о. Тасмания на юго-востоке и Торресовым проливом шириной145 кмот о. Новая Гвинея на северо-востоке. Австралия простирается на3180 кмс севера на юг и на4000 кмс востока на запад, или от 10°4Г до 43°ЗЭ' ю. ш. и от 113°9' до 153°39' в. д. Это самый маленький материк: его общая площадь, включая о. Тасманию, составляет 7686,85 тыс. кв. км. Площадь суши — 7617,93 тыс. кв. км: площадь рек и озер — 68 920 кв. км. Длина береговой линии36 700 км.
На севере материка глубоко вдается в сушу залив Карпентария, а на юге — Большой Австралийский залив. Вдоль северо-восточного побережья Австралии тянется Большой Барьерный риф. Австралия - самая жаркая часть суши Южного полушария, в которой около 2/3 пустынный и полупустынный климат. Большая часть Австралии лежит в тропиках, север - в субэкваториальных широтах, юго-запад — в субтропиках. Средние температуры июля от 12 до 20 "С, января от 20 до 30 °С и более. Количество осадков убывает с востока на запад от1500 ммв год до 300—250 мм и менее.
Резервный банком Австралии ещё в 1960 году. На протяжении длительного времени в стране велась подготовка, разработка макетов нового денежного знака. За это время было сделано более тысячи предложений по поводу обозначений валюты. В 1965 году премьер-министр Австралии Роберт Мензис предложил название «королевский». Однако оно не получило поддержки среди населения, поэтому валюта была названа долларом. На жаргоне трейдеров австралийский доллар называется «оззи» (aussie).
Интересно, что для изготовления банкнот с 1988 года используется не бумага, а специальный тонкий пластик.
В настоящее время в обращении находятся монеты в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов и купюры достоинством 10, 20, 50 и 100 долларов
Подробнее: Валюта Австралии. История денежного обращения Австралии
Блюда Австралии восхищают своим разнообразием, необычным и великолепным вкусом. Австралийская кухня одна из аппетитных и лакомых в мире! Блюда не только имеют изысканный и неповторимый вкус, но и оригинальное оформление. Кулинарные мастера страны готовят отлично, а для иностранных туристов стараются особенно и всегда будут рады угостить фирменными блюдами. Британская кухня, которую в Австралию завезли первые переселенцы, оказала самое большое влияние на развитие национальной австралийской кухни. Новая волна иммигрантов девятнадцатого/двадцатого веков обогатила кухню традициями средиземноморской и азиатской кухонь. В настоящий период австралийская кухня благодаря естественному процессу распространения в мире «высоких» культур становится более интернациональной. На материке встречаются магазины и рестораны, в которых можно приобрести кошерные и халяльные продукты и блюда. Рестораны, часто имеющие пометку Modern Australian, сочетают в своей кухне кулинарные тонкости разнообразных кухонь планеты и приспосабливают традиционные рецепты под современные блюда.
Подробнее: Австралийская кухня. Блюда и рецепты Австралийской кухни.
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я