Другие рецепты бразильской кухни.

белое вино «Шардонне-Аврора», красное - «Кастель-Шателе», шампанское «Шэндон»

Бразильцы выращивают огромные плантации винограда, из которого изготавливают отменное высококачественное вино и шампанское. Предпочтение отдается чаще всего красному вину - "Кастель-Шателе". Также производят белое вино с необычайно богатым вкусом и ароматом - "Шардонне-Аврора". Стоит попробовать бразильское игристое - "Шендон".

Вина Бразилии уникальны по своему составу и способу приготовления. Здесь виноделием занимаются с особой любовью, следуя многовековым традициям. Именно поэтому эти алкогольные напитки получаются у бразильцев на славу и очень популярны среди жителей и гостей страны. Но из-за высокой крепости и насыщенности винами злоупотреблять, все-таки, не стоит. Лучше всего пить их в небольших количествах, что никак не помешает наслаждению.

Вина в Бразилии употребляется очень много – скорее всего из-за своей относительной дешевизны. Главным конкурентом местного вина является импорт из Чили, Аргентины и из Европы.