квашеная капуста — 200 г или свежая капуста — 300 г,
соль, перец или тмин,
абрикосы — 1 стакан,
кислый сок — 2 ст. ложки,
майонез — 0,5 стакана,
взбитые сливки — 0,5 стакана,
лимон — 2 ломтика.
Способ приготовления:
Квашеную капусту смешать со свежими или консервированными абрикосами, заправить солью, перцем и кислым соком, добавить майонез, смешанный со взбитыми сливками.