travel company slogan

 

Другие рецепты Азербайджанской кухни

Чихиртма (плов из кур или баранины)

 

Ингредиенты:Чихиртма (плов из кур или баранины)

  • 150 г мяса курицы (филе),
  • 150 г баранины,
  • 200 г риса,
  • 40 г топленого масла,
  • 30 г животного жира,
  • 120 г репчатого лука,
  • 2 яйца,
  • 1 г лимонной кислоты,
  • 30 г зелени укропа,
  • 30 г зелени кинзы,
  • корица (молотая),
  • настой шафрана перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  • Рис отварить, часть окрасить настоем шафрана.
  • Куриное филе обжарить в жире, нарезать кусками.
  • Баранину нарезать небольшими кусками, также обжарить в оставшемся жире.
  • Добавить масло, мелко нарезанный репчатый лук, лимонную кислоту, корицу, соль и перец, залить взбитым яйцом, в которое добавлена измельченная зелень укропа и кинзы, запекать в умеренно разогретом духовом шкафу до готовности.
  • При подаче к столу отдельно подать плов.
 
 
 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?