Тeркс и Кайкос

Общая информация о Тeрксии и Кайкосе

- заморская территория Великобритании. Это архипелаг, состоящий из двух островных групп. Расположен в Центральной Америке, недалеко от Кубы. Всего в архипелаге насчитывается около 40 небольших островов, 8 из которых являются обитаемыми - это Солт-Кей, Гранд-Терк, Южный Кайкос, Средний Кайкос, Северный Кайкос, Провиденсиалес, Пэррот-Кей и Пайн-Кей.

На первый взгляд не очень соблазнительное место для отдыха, на самом деле архипелаг является одним из лучших мест в мире для дайвинга и подводного плавания. Ведь острова окружены красивейшими коралловыми рифами, признанными третьими по величине во всем мире и крупнейшими на территории Карибского бассейна.

На островах Теркс и Кайкос ярко выражена присущая многим карибским островам атмосфера всеобщей расслабленности. Острова живут неспешным ритмом жизни. Островитяне чрезвычайно неторопливы, понятие времени для них довольно условно. Их характерная черта - гостеприимство и дружелюбие.

Кухня базируется, в основном, на морепродуктах и рисе. К настоящему времени местные традиции почти забыты - местная кулинария представляет собой пеструю смесь из британских, испанских, ирландских, скандинавских и индейских кулинарных традиций. Наиболее популярный напиток - чай. Его здесь обычно заваривают в английском стиле, с добавлением молока или сливок. Из алкогольных напитков очень популярен местный ром.

Несмотря на неторопливую размеренную жизнь на островах проводится огромное количество культурных, религиозных и спортивных мероприятий, праздников и фестивалей. В июне здесь проходит музыкальный фестиваль Саммерджэм и красочный парад, посвященный дню рождения Королевы. В июле проводится фестиваль креольской музыки, в августе рэгги-фестиваль. На острове Провиденсиалес проходит Летний фестиваль, объединяющий многочисленные вечеринки, регаты и конкурсы красоты. В июне проводится ежегодный рыболовный чемпионат Теркс и Кайкос и соревнования на кубок Клуба любителей гольфа.

Главным туристическим центром страны является остров Провиденсиалес или коротко Прово. Здесь есть роскошные отели, СПА-центры и много хороших ресторанов, а также великолепные условия для любителей гольфа - гольф-поля международного уровня и гольф-клуб. Любители уединенного отдыха могут отправиться на соседние острова и испытать удовольствие от абсолютной тишины и торжества природы. Теркс и Кайкос также подходят для романтических путешествий, семейного отдыха, экотуризма и приключенческих туров.

ПРИРОДА

Внутренние участки островов и часть побережья покрывают мангровые заросли. Остальная территория суха и пустынна, покрыта зарослями сухого редколесья и кактусов.

Важнейшим звеном в экосистеме архипелага Теркс и Кайкос являются уникальные горные игуаны, не встречающиеся больше нигде в мире. В прошлом игуаны этого вида были распространены на всех островах архипелага, однако с увеличением численности домашних животных ящерицы исчезли с крупных островов, и сегодня их можно встретить лишь на крошечных необитаемых островах. На острове Литл-Вотер-Кей обитает около 2000 особей, которые питаются ягодами, фруктами, листьями растений и насекомыми.

Острова могут похвастаться богатым подводным миром - в прибрежных водах архипелага проходит коралловый риф, крупнейший на территории Карибского бассейна. Это одно из лучших мест в мире для дайвинга. Летом у берегов Теркс и Кайкос можно встретить целые стаи скатов различных видов, а с января по апрель можно наблюдать миграции горбатых китов.

КЛИМАТ

Климат островов тpопический морской. Здесь 350 солнечных дней в году и относительно сухо. Средняя температура зимой (с ноября по май) - около +25°C, летом (с июня по октябрь) - до +32°C. Температура воды летом – +28...29°C, зимой – около +23...26°C. То есть ощутимой разницы между зимой и летом нет. Осадков выпадает мало, в основном - в зимний сезон.

Круглый год над территорией страны дуют тропические пассаты, благодаря чему погода остается благоприятной для отдыха круглый год - зной в жаркий сезон (с июня по октябрь) смягчается северо-восточными пассатными ветрами. В период с июля по ноябрь здесь нередки ураганы и тропические штормы.

Наилучшее время для посещения страны - с середины декабря до середины июля.

НАСЕЛЕНИЕ

На сегодняшний день численность населения островов составляет около 22 тыс. человек. Это, главным образом (90%), потомки выходцев из Африки, завезенных сюда в колониальный период, и мулаты. И лишь небольшая часть населения (1,7 тыс.) - это выходцы из Северной Америки и Европы.

Официальный язык — английский.

Подавляющее большинство населения исповедует христианство (баптисты, методисты, англикане, адвентисты и другие).

Гранд-Терк

Остров Гранд-Терк представляет из себя безлесную вершину подводной горы 10,5 км в длину и 2,4 км в ширину, поднимающуюся над поверхностью океана всего лишь на 30 метров. В середине острова располагаются несколько соляных озер, являющихся напоминанием о былой роли соледобычи в экономике островов до ее краха в 1962 г. Окруженное со всех сторон коралловыми рифами, побережье острова достаточно удобно для водных видов спортаи пляжного отдыха. Хорошие пляжи можно обнаружить в районе Коберн-Таун, Ватерлоо и Уайт-Сендз-Бич. Одна из главных достопримечательностей острова - коралловый риф, который расположен менее чем в 200 метрах от берега и от подножия которого морское дно резко уходит на глубину около 2400 метров. Подводный мир местного рифа заметно отличается от соседних островов, так как внешняя стена рифа выходит практически в открытый океан. Здесь можно увидеть ската-манту (в основном - летом), морских черепах, китовых акул и обитателей больших глубин. Соответственно, на острове множество дайв-центров и школ подводного плавания, которые позволяют совершить погружение как опытным дайверам, так и новичкам. В зимний период (с декабря по апрель) прямо с берега можно наблюдать за сезонными миграциями китов-горбачей. В самой северной точке острова лежит бухта Норт-Крик, являющаяся единственным убежищем для яхт, следующих из Нассау и Пуэрто-Рико.

Коберн-Таун (CockburnTown)

Коберн-Таун - единственное крупное поселение на Гранд-Терк, административная и политическая столица архипелага на протяжении последних 400 лет. Считается, что именно в окрестностях Коберн-Тауна Колумб впервые ступил на землю американского континента. В наши дни это тихая и патриархальная столица, по двум главным улицам которой то и дело проходят караваны ослов, а тишина прерывается только рокотом редких автомобилей да завыванием ветра в антеннах и трубах, высящихся над окрашенными в пастельные краски домами. Центр города застроен колониальными зданиями и деревянные домами в характерном бермудском стиле, выстроенными в середине-конце XIX века, на пике торговли солью (несколько исторических зданий теперь превращены в популярные гостиницы, а ещё в одном расположена штаб-квартира губернатора).

Центром города является маленькая площадь с памятником Колумбу, окруженная правительственными зданиями. Четыре орудия, расположенные поблизости, смотрят своими жерлами в море, туда, где близлежащий коралловый риф защищает подход к превосходному пляжу, на который, как предполагают, и высадился Колумб (сейчас здесь Национальный исторический парк Коламбус-Лэндфол). Отдельного внимания заслуживает Филателистическое бюро в здании Франклина Миссика, в котором можно посмотреть или купить знаменитые почтовые марки островов, являющиеся, кстати, одной из статей дохода этого крохотного государства. Ещё одна достопримечательность Коберн-Тауна - Национальный Музей  на Фронт-стрит, который славится своими коллекциями марок, замков, обширной археологической коллекцией и экспонатами, поднятыми со дна моря, в том числе - с затонувших кораблей (одна из коллекций посвящена самому старому из известных кораблекрушения у берегов Америки - крушению у Молассис-Риф в 1513 г). Также вокруг музея раскинулась самая зеленая часть острова - Музейный сад ("Питомник"), в котором собрана обширная коллекция флоры островов. Также интересны старый маяк, холм Файр-Хилл, с которого открывается живописная панорама столицы, красивая якорная стоянка Хокс-Нест, а также рифы Гиббс, где можно покормить с рук скатов "морской кот", которые живут прямо у берега.

Солт-Кэй

Иссушенный солнцем Солт-Кэй ("Риф Соли") лежит в 15 км к юго-западу от Гранд-Терк. Крохотный клочок земли площадью всего 10 кв. км, населенный всего 80 жителями, Солт-Кэй - один из самых интересных островов Теркс и Кайкос. Это, по-сути, маленький музей под открытым небом, сохранивший до наших дней характерные черты промышленности XIX столетия - ветряные мельницы, навесы для соли и соляные озера. Добыча соли, и давшая островку свое название, началась здесь в середине XVII века, когда торговцы с Бермудских островов обосновались на этом острове. Они создали водоемы, связанные каналами с морем, построили ветряные мельницы и целую систему управляющих шлюзов. С тех пор, почти на три века, Солт-Кэй становится самым крупным производителем соли на планете, в эпоху его расцвета более 100 судов в год покидали остров с грузом местного "белого золота".

Сегодня, когда соль потеряла свое значение, остров превратился в тихое и патриархальное место, все еще не имеющий ни метра асфальтовой дороги, а основным средством передвижения являются ослы и велосипеды. Исторический город Бельфур может похвастаться несколькими старыми двухэтажными домами с широкими верандами и белыми жалюзи на окнах. Самая большая достопримечательность города - прекрасно сохранившийся "Белый дом" (1835 г) - очень живописное поместье богатого торговца солью. По соседству можно обнаружить старое деревянное здание Казначейства, англиканскую церковь Св. Джона и старую тюрьму. Местные берега просто превосходны, а прилегающие к острову воды заслуживают пристального внимания - здесь находятся знаменитая отмель Ванда-Ласт, известная своими колоссальными скоплениями планктона, которые привлекают сюда огромное количество скатов и китов. Не менее интересны буквально кишащий жизнью коралловый риф Келис-Фолли, а также ощетинившийся жерлами пушек британский военный корабль Эндимион (XVIII в), лежащий среди рифов на вполне доступной для дайвинга глубине.

Южный Кайкос

Самый восточный и самый маленький (9 кв. км) остров архипелага, Южный Кайкос лежит в 35 км западнее Гранд-Терк. Остров пустынен и засушлив, пустоши и кустарники занимают почти всю его территорию. Южный Кайкос так бы и остался неведом за пределами страны, если бы не его великолепный риф с большими перепадами глубин, протянувшийся вдоль восточного побережья и привлекающий сюда тысячи дайверов. Здесь водятся дельфины, манты, гигантские групперы, морские черепахи, большое разнообразие акул и, конечно, киты-горбачи, которые мигрируют мимо рифа каждый год (наилучшее время для наблюдения - с января по апрель). Отдельного внимания заслуживают подводные пещеры в рифе Амбергрис и в подводных скалах вдоль восточного берега острова. Можно совершить поездку с рыбаками к островам Сикс-Хилл-Кэйс и Лонг-Кэй, где просто исключительные условия для рыбалки, на огромную банку Кайкос (210 кв. км), богатую рыбой, или в пролив Терк-Айленд-Пассаж, где можно найти несколько следов кораблекрушений. Большая часть острова в пределах Земли Адмирала Коберна, севернее и восточнее Коберн-Харбор, отдана под территорию Морского парка. Этот обширный парк охватывает район холмов Сейл-Рок-Хилл и бирюзовый залив Белль-Саунд, и охраняет мангровые леса прибрежной зоны и прибрежные коралловые рифы.

Коберн-Харбор

Главный город и культурный центр острова - Коберн-Харбор, вырос на месте поселка, построенного на берегах этой удобной бухты ещё пиратами. Город вызывает множество восторгов своими старыми зданиями в бермудском стиле, многочисленными старыми улицами, бегущими меж соляных складов, а также пестроцветьем рыбацких лодок, стоящих в местной гавани. Коберн-Харбор заметно обветшал, но это только придает очарование его деревянной архитектуре. Большинство исторических зданий сосредоточено в юго-восточной части города, где расположены старая уэслианская церковь, гавань с её сооружениями, многие из которых построены в XVIII веке, а на северо-восточном краю города лежат обширные соляные озера, населенные фламинго и пеликанами.

Провиденсиалес

Остров Провиденсиалес, обычно называемый "Прово", является главным туристским центром островов. На острове нет крупных населенных пунктов, а деловой центр острова представляет собой агломерацию небольших поселков - Блю-Хиллс, Файв-Кэйс и Байт, довольно просторно раскинувшихся вокруг международного аэропорта Ладингтон. Все остальное - курорты и пляжи, являющиеся основными достопримечательностями острова. Заслуживают внимания яхтенные стоянки Ливард-Марина и Саподилья-Бей, прекрасный пляж длиной 19 км, Казино и курорт Теркс-Риф-Ресорт в заливе Грейс-Бей, красивейший пляж Сэм-Бич и колоритная деревня Тики-Хат, здание Чешир-Холл, руины старых плантаций на Ричмонд-Хилл, таинственная подводная пещера Хоул а заливе Лонг-Бей, единственная в мире ферма по выращиванию исчезающих гигантских королевских ракушек ("strombusgigas") Кайкос-Конч-Фарм, знаменитый ресторан морской кухни "Дора", форт Джордж-Кэй, славящийся своим изумительно белым песком Пин-Кэй, знаменитый "риф пиратов" Пэррот-Кэй (XVIII в), лагуна Чэлк-Саунд, превосходные пляжи залива Тейлор-Бей и знаменитый пляж Блэк-Бей-Бич, заповедник рифа Литтл-Уотер-Кэй, гольф-клуб Прово-Гольф-энд-Кантри-Клаб, а также десятки километров коралловых рифов, протянувшихся вдоль самого берега острова.

Западный Кайкос

Маленький необитаемый остров Западный Кайкос лежит приблизительно в 8 км юго-западнее Прово. Восточное побережье острова полого и славится своими пляжами, считающимися одними из лучших в архипелаге, а западное побережье покрыто невысокими известняковыми скалами, которые вследствие сильной эрозии образуют зубчатую гряду, отделяющую от основной части острова целую череду маленьких песчаных бухт и крохотных пляжей. Западный Кайкос, как и все близлежащие острова, до конца XIX века был районом соледобычи и выращивания сизаля, поэтому до наших дней дошли многочисленные руины селоварен, старых каменных зданий и даже железной дороги. В настоящее время остров планируется превратить в небольшой экологический курорт. Наиболее интересны здесь окружающий практически весь остров риф Молассис-Риф с останками кораблекрушений 1509 года, Морской национальный парк Западного Кайкоса, который охраняет рифы, раскинувшиеся по кромке банки Кайкос, подводный каньон Элефант-Эар, названный так из-за обилия гигантских морских губок, достигающих в длину 27 метров, песчаная подводная долина Мэджик-Мэшрум, ведущая к целым полям губок и черных кораллов, населенных знаменитыми местными омарами, а также заповедник озера Кэтрин, охраняющий розовых фламинго, уток и других водоплавающих птиц.

Средний Кайкос

Средний Кайкос или как часто его называют - Гранд-Кайкос, самый большой из островов Кайкос (площадь около 70 кв. км). Это один из наименее развитых островов архипелага, не имеющий практически никаких магазинов, отелей или ночных клубов. Но зато это один из самых неиспорченных островов группы, где можно найти теплый прием практически в любом частном доме или пансионах в Конч-Бар, Бамбарра или Лоримерс (население острова не превышает трехсот человек). Некогда населенный индейцами племени лукайян, впоследствии полностью истребленными испанскими завоевателями, остров вновь был заселен американскими лоялистами, но и они долго не выдержали на этих диких берегах, и сейчас остров населен потомками чернокожих рабов и спасшимися после многочисленных кораблекрушений выходцами из Европы, что придает его небольшому населению очень колоритный вид. На острове превосходно произрастают зерновые культуры и различные овощи, поэтому здесь можно встретить образцы самых колоритных кулинарных традиций - от африканской до ирландской или испанской.

Южная часть острова занята обширными болотами приливной зоны и мангровыми зарослями, а вдоль восточного побережья тянется длинная полоса пляжа Бамбара-Бич, кристально-чистые воды вдоль которого отделены от океана прекрасным коралловым рифом. В середине острова находится самый большой пещерный комплекс на островах - пещеры Конч-Бар. Сейчас вокруг этого лабиринта пещер, общая длина которого превышает 25 км, раскинулся одноименный Национальный парк. Красота этого подземного царства подчеркивается целым лесом сталактитов и сталагмитов, часто образующих целые стенки, а также небольшими озерами с голубой водой. Пещеры считались священным местом индейцев лукайян, которые оставили на стенах множество петроглифов. На острове открыто ещё 38 участков раскопок этой культуры, многие из которых интенсивно исследуются археологами с целью поближе познакомиться с этим загадочным народом. Наиболее известный из них - исторический участок Армстронг-Понд-Виллидж. Также огромный интерес обычно вызывают заповедники Вайн-Пойнт и Оушен-Хоул, защищающие колонию птиц-фрегатов, а также уникальное карстовое отверстие в морском дне (360 м шириной и 60 м глубиной), служащее укрытием морским черепахам и акулам. Также на острове проложено множество туристических троп, проходящих по самым живописным местам среди пресноводных озер, сосновых лесов и пляжей, образующих целую сеть превосходных маршрутов, объединенных общим названием "Кроссинг-Плейс-Трейл".

Этот самый северный остров в группе, лежащий в 18 км севернее Прово, бывший когда-то столицей группы Кайкос. "Остров-сад", как называют его местные жители, считается самым красивым и самым зеленым местом архипелага. Здесь выпадает больше осадков, чем на любом другом острове группы, поэтому растительность более обильная и разнообразная, чем у соседей. Это и традиционная житница страны. На острове всего 4 крошечных поселения - Кью, Боттл-Крик, Уитби и Сэнди-Пойнт, но проживает здесь около 1500 человек. Главными достопримечательностями Северного Кайкоса считаются историческая плантация Уэйдс-Грин, 12-километровый пляж Уитби с белым песком, живописный риф Фри-Мэриз, природный резерват Пампкин-Блафф-Понд, охраняющий редкие виды водоплавающих птиц (вся южная часть острова занята болотами, на которых гнездятся фламинго и редкие разновидности уток), заповедники Дикхилл-Крик и Беллфилд-Ландинг-Понд, Коттедж-Понд и Национальный парк Ист-Бей-Айленд. Дайвинг в водах СеверногоКайкоса также хорош, как и в соседнем Прово. Лучшие площадки расположены в районе третьего рифа Фри-Мэриз, вдоль северного побережья, также прикрываемого мощным рифом, и в районе Ист-Бей-Айленд. Немногочисленные гостиницы и пансионы сосредоточены вокруг Уитби.

Между Провиденсиалес и Северным Кайкосом тянется цепь крошечных островков, из которых только два являются обитаемыми. Всего в пяти минутах хода лодкой из Прово можно обнаружить заповедник Литтл-Уотер-Кэй, где проживает несколько тысяч игуан. Литтл-Уотер-Кэй также славится своими крохотными утесами и фантастически-белым песком, а близлежащий риф Пин-Кэй обладает маленькой гостиницей и несколькими десятками частных домов, где всегда можно найти приют. Восточнее можно обнаружить форт Джордж-Кэй на одноименном острове (XVIII в) и знаменитый "риф пиратов" Пэррот-Кэй, в наши дни превращенный в дорогой курорт для знаменитостей.

Восточный Кайкос

"Остров сизаля", как его часто называют из-за самых больших плантаций этого растения, некогда покрывающих большую часть территории острова, в наши дни почти необитаем. Сизаль сейчас никто не выращивает, поэтому большая часть острова покрыта болотами и мангровыми зарослями. Опасные рифы Филипс и Джексонвилл-Кат делают побережье острова труднодоступным, но эти же рифы привлекают сюда сотни дайверов, которые ценят местные воды за большое разнообразие ихтиофауны. Также интересны руины некогда огромной плантации сизаля Джексонвилл, прекрасный залив уФламинго-Хилл, а также несколько пещер около Джексонвилла, в которых были найдены материальные свидетельства индейской культуры доколумбовой эпохи.

Средний Кайкос

 (Гранд-Кайкос) - самый большой из островов Кайкос (около 70 кв. км). Это один из наименее развитых островов архипелага, не имеющий практически никаких магазинов, отелей или ночных клубов. Зато можно найти теплый прием практически в любом частном доме или пансионах в Конч-Бар, Бамбарра или Лоримерс (население острова не превышает 300 человек). На острове превосходно произрастают зерновые культуры и различные овощи, поэтому здесь можно встретить образцы самых колоритных кулинарных традиций - от африканской до ирландской или испанской. В середине острова находится самый большой пещерный комплекс на островах - пещеры Конч-Бар. Вокруг этого лабиринта, общая длина которого превышает 25 км, раскинулся Национальный парк. Красота этого подземного царства подчеркивается целым лесом сталактитов и сталагмитов, а также небольшими озерами с голубой водой. Пещеры считались священным местом индейцев лукайян, которые оставили на стенах множество петроглифов. На острове открыто ещё 38 участков раскопок этой культуры. Также огромный интерес обычно вызывают заповедники Вайн-Пойнт и Оушен-Хоул, защищающие колонию птиц-фрегатов, а также уникальное карстовое отверстие в морском дне (360 м шириной и 60 м глубиной), служащее укрытием морским черепахам и акулам.

Северный Кайкос

лежит в 18 км севернее Прово и считается самым красивым и самым зеленым в архипелаге. Здесь выпадает больше осадков, чем на любом другом острове группы, поэтому растительность более обильная и разнообразная, чем на соседних островах. На острове всего 4 крошечных поселения - Кью, Боттл-Крик, Уитби и Сэнди-Пойнт, проживает здесь около 1500 человек. Главными достопримечательностями СеверногоКайкоса считаются историческая плантация Уэйдс-Грин, 12-километровый пляж Уитби с белым песком, живописный риф Фри-Мэриз, природный резерват Пампкин-Блафф-Понд, охраняющий редкие виды водоплавающих птиц, заповедники Дикхилл-Крик и Беллфилд-Ландинг-Понд, Коттедж-Понд и Национальный парк Ист-Бей-Айленд. Дайвинг в водах СеверногоКайкоса также хорош, как и в соседнем Прово. Лучшие площадки расположены в районе третьего рифа Фри-Мэриз, вдоль северного побережья, также прикрываемого мощным рифом, и в районе Ист-Бей-Айленд. Немногочисленные гостиницы и пансионы сосредоточены вокруг Уитби. В октябре на Северном Кайкосе проходит шумный фестиваль "Экстраваганца". 

Между Провиденсиалес и Северным Кайкосом тянется цепь крошечных островков, из которых только два являются обитаемыми. Всего в пяти минутах хода лодкой из Прово можно обнаружить заповедник Литтл-Уотер-Кэй, где проживает несколько тысяч игуан. Литтл-Уотер-Кэй также славится своими крохотными утесами и белым песком, а на близлежащем рифе Пин-Кэй находится маленькая гостиница и несколько десятков частных домов, где всегда можно найти приют. 

Большая часть острова ВосточныйКайкос покрыта болотами и мангровыми зарослями. Опасные рифы Филипс и Джексонвилл-Кат привлекают сюда сотни дайверов, которые ценят местные воды за большое разнообразие фауны. Можно посетить руины некогда огромной плантации сизаля Джексонвилл, прекрасный залив уФламинго-Хилл, а также несколько пещер около Джексонвилла, в которых были найдены материальные свидетельства индейской культуры доколумбовой эпохи.

Отели

Отели архипелага Текрс и Кайкос отличаются стабильно высоким качеством обслуживания, удобным расположением вдоль линии пляжей и относительно невысокими ценами. Даже в разгар сезона с помощью компании ЕВРОБИЗНЕСТУР вы сможете забронировать номер в одном из лучших отелей Кайкоса по выгодной цене.

Территории отелей представляют собой аккуратные оазисы с гармоничным озеленением, обилием цветов, декоративных светильников и чистейшими бассейнами. Оборудованные места для приема солнечных ванн, барные зоны, бутики, массажные салоны и рестораны с изысканной кухней порадуют вас гостеприимством и вниманием к вашим желаниям. К услугам отдыхающих предложены водные виды спорта, организация прогулок на катамаране, парасейлинг, дайвинг, снорклинг и другие развлечения.

Справочные телефоны

Правительственная Информационная служба - 946-2801. 
Управление по туризму - 946-4970, 941-5746 (Прово), 946-2321, 946-2322 (Гранд-Терк).

Экстренные службы

Штаб-квартира полиции - 946-4259. 
Служба спасения (полиция, скорая помощь и пожарная служба) - 911.

Кухня островов Теркс и Кайкос

Островная кухня базируется на морепродуктах и рисе. Сама по себе местная кулинарная традиция представляет собой пеструю смесь из британских, испанских, ирландских, скандинавских и индейских традиций, но к настоящему времени местные традиции почти забыты - наибольшее распространение на островах получила интернациональная кухня.

Из "старых" блюд все ещё можно отведать особый рыбный суп "уэлк", похлебку из моллюсков, омара во всех видах (экспорт ракообразных является здесь существенной статьей дохода) и специально приготовленную свежую рыбу с горохом, блюдо из овсяной крупы с горохом и моллюсками "хомини", а также традиционный горох с рисом и кусочками мяса. Самое известное местное блюдо - "гритс", представляющее собой гороховую кашу с морепродуктами, с добавлением моллюсков, конченой рыбы или мяса птицы, а также разнообразных овощей.

Наиболее популярный напиток на островах - чай. Его здесь обычно заваривают в английском стиле, с добавлением молока или сливок. Из алкогольных напитков здесь производят только ром, но зато он отменного качества. Повсеместно доступны импортные сорта рома, пива, вин и прочие сорта крепких напитков.

ТРАНСПОРТ

Для аренды автомобиля необходимыми условиями является: возраст водителя - не менее 21 года; наличие международного водительского удостоверения и российских прав нового образца, водительский стаж не менее года; наличие действительной кредитной карточки одной из систем, имеющих широкое хождение на имя водителя!

ЧАЕВЫЕ

Нет определенных правил. Если вам понравилось, как вас обслужили, то будут уместны чаевые в размере 15% от общей суммы счета.

БАНКИ

Банки работают: понедельник - четверг с 8:30 дo 14:30
пятница - с 8:30 дo 12:30 , и с 14:30 дo 16:30

ПРАЗДНИЧНЫЕ И НЕРАБОЧИЕ ДНИ

1 января - Новый Год 
14 марта - День Содружества 
25 марта - Страстная пятница 
март-апрель - Пасха и пасхальный понедельник 
30 мая - День национальных героев 
12 июня - День рождения Королевы 
1 августа - День Эмансипации 
30 сентября - День молодежи 
10 октября - День Колумба 
25 декабря - Рождество 
26 декабря - День подарков 
Выходные дни - суббота и воскресенье

ФЕСТИВАЛИ И ПРАЗДНИКИ НА ОСТРОВАХ ТЁРКС И КАЙКОС

На этих крохотных островах проводится огромное количество праздников и фестивалей, что и неудивительно - пестрое смешение культур и обычаев, характерное для Теркс и Кайкос, привело к формированию большого количества общих традиций, а преимущественно христианская культура - к появлению большого числа религиозных обрядов, каждый из которых постепенно "оброс" большим количеством церемоний. 
1 января наГранд-Терк и Провиденсиалес проводится грандиозный праздник Джанкану-Джамп-Ап, сопровождаемый танцами от полуночи до восхода солнца.
30 января проходит традиционный Мини-Триатлон в Провиденсиалес.
В середине февраля отмечают Фестиваль Кактус-Слэм.
17 марта по всей стране отмечают день Св. Патрика.
31 марта - окончание сезона ловли омаров (на всех островах).
17 апреля проводятся ежегодные Соревнования по запуску бумажных змеев.
В конце апреля - День Земли и фестиваль острова Салт-Кэй (28-30 апреля).
В конце мая на Южном Кайкосе проходит ежегодная регата, а в бухте Тартл-Коув - традиционный фольклорный праздник Кинко-де-Майо. 
Остров Гранд-Терк каждый июнь принимает гостей на двухдневный фестиваль Саммерджэм, сопровождаемый живыми концертами и конкурсы красоты.
5 июня на Провиденсиалесе проводится соревнования на кубок Клуба любителей гольфа.
19 июня - День Отцов.
В конце июня - соревнования по регби Овал-Болл.
В июне-июле в окружающих Провиденсиалес водах проводится ежегодный рыболовный чемпионат Теркс и Кайкос.
В июле наГранд-Терк проходит Фестиваль Рэк-энд-Скрейп, сопровождаемый парадами оркестров, играющими традиционную музыку, Карнавал Конч, ежегодные соревнования по рыболовному спорту "Ротари-Фишинг-Турнамент", "Хейнекен-Турнамент" и "Теркс-энд-Кайкос Классик", а также ежегодная регата. Северный Кайкос в этот период принимает гостей на фестивале Фестарама, а на Провиденсиалес проходит недельный Летний Фестиваль (самый большой праздник острова) с многочисленными регатами, парадами, и театрализованным конкурсом красоты.
С начала июня по конец июля на Провиденсиалес проходит Международный фестиваль женского футбола. 1 августа все острова отмечают Открытие сезона ловли омаров. В конце августа - начале сентября на всей территории Теркс и Кайкос проходит Культурная Неделя (Фестиваль Культуры).
В середине августа на Провиденсиалес отмечается День Кайкоса, а в конце месяца течение недели проходит Карнавал-Гранд-Терк.
В октябре наСеверномКайкосе проходят: шумный фестиваль "Экстраваганца", ежегодный фестиваль Октоберфест (на всех островах), традиционная регата "Мир Волн" в заливе Грейс-Бей и Фестиваль музыки и поэзии Теркс и Кайкос.
24 октября там же, на Северном Кайкосе, проходит Международный День защиты прав человека, а 31 октября - Хэллоуин.
В ноябре проводятся ежегодный Международный Кинофестиваль и День Рыбака на Провиденсиалес, ежегодная Рождественская Ярмарка искусства и ремесел, а также День Музея.
В декабре проходят: красочный "Праздник возвращения домой", "Рождественские вечера главы правительства", ежегодные соревнования по иллюминации на островах Кайкос, а наГранд-Терк - Праздник зажигания огней на рождественской елке.

Валюта 

Официальной валютой является американский доллар. К оплате принимаются дорожные чеки и основные кредитные карты. 

Напряжение в сети 

Напряжения в сети - 120 Вольт; используются розетки американского стандарта - плоская вилка. 

Таможня 

Ввоз и вывоз национальной и иностранных валют не ограничен. 

Лицам старше 18 лет разрешено беспошлинно ввозить до 200 сигарет или 50 сигар или 125 г табачных изделий, до 1 л алкогольных напитков. 

Запрещен ввоз наркотиков, порнографических материалов, гарпунного оружия для лова рыбы. На ввоз огнестрельного оружия требуется разрешение. 

Язык Теркс и Кайкос:

 Официальный язык — английский.