Нидерланды (Голландия)

Общая информация о Нидерландах.

Географическое положение Нидерландов

Государство на северо-западе Европы площадью 42 тыс. кв.км. На востоке граничит с Германией, на юге - с Бельгией. На севере и западе омывается Северным морем. Нидерланды - равнинная страна ("нидерланд" - низкие земли), более 40% ее поверхности лежит ниже уровня моря (самая высокая точка страны - г. Ваалсерберх, 321 м, самая низкая - 6,7 м ниже уровня моря).

Большие площади в прибрежных областях заняты "польдерами" - искусственно намытыми участками земли, пересеченными множеством дамб, рек и каналов. Около 70% территории страны - антропогенные ландшафты, природных территорий очень немного и они тщательно охраняются. Столица Амстердам, но парламент и резиденция правительства находятся в Гааге.

Подробнее: Общая информация о Нидерландах

Кухня Нидерландов. Блюда и рецепты Нидерландской кухни.

Традиционная голландская кухня cлавится своей "деревенской" основательностью, широким использованием малосочетаемых на первый взгляд продуктов, и превосходными традициями в приготовлении морепродуктов. Любимое блюдо - "харинг", т. е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком.

Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди - "мачьес", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна занимает первое место в мире). К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки-фри "потатен". В меню обычно много овощей и молочных продуктов. Кроме этого, к истинно голландским блюдам причисляют блины.

Подробнее: Кухня Нидерландов. Блюда и рецепты Нидерландской кухни.

Валюта Нидерланд. История денежного обращения Нидерланд.

История появления евро.

    Кто бывал в Европе, знает, как мало различий между ее странами, когда путешествуешь по ней. О том, что вы находитесь в другой стране, напоминают только надписи на другом языке, и больше ничего. Во всех магазинах принимают одни и те же денежные знаки, и никого не удивляет тот факт, что не нужно обменивать деньги по незнакомому курсу и путаться со сдачей. Но так было не всегда.

    Европа похожа на лоскутное одеяло – сколько стран, столько и обычаев. Идея о единой валюте витала в умах многих европейских правителей, начиная с Наполеона. Но только в наши дни удалось осуществить переход с национальных валют на евро.

   

Подробнее: Валюта Нидерланд. История денежного обращения Нидерланд.