Грузия

Общая информация о Грузии.

Грузия - государство, на Ближнем Востоке, в западной части Закавказья на восточном побережье Чёрного моря.

Грузия расценивает ряд территорий как оккупированные и входящие в состав Грузии - это территории Абхазии и Южной Осетии, которые признаны соседней Россией и некоторыми другими государствами в качестве независимых государств. Контролируемая грузинскими властями территория граничит с Абхазией на западе, с Южной Осетией - на севере. Также Грузия граничит с Арменией и Турцией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и Россией на севере (в качестве участков российско-грузинской границы при этом Грузией также рассматриваются границы России с Абхазией и Южной Осетией).

Столица Грузии - город Тбилиси.

Подробнее: Общая информация о Грузии

Валюта Грузии. История денежного обращения Грузии.

Грузинский лари.

Денежной единицей Грузии является грузинский лари (GEL, код 981). Название грузинской национальной валюты происходит от грузинского слова, которое обозначает «запас» или «имущество».

Грузинский лари был введен в обращение в 1995 году президентом страны Шеварнадзе. До этого в первые годы независимости страны в обращении находились грузинские купоны, которые ранее заменили советский рубль.

В настоящее время курс грузинской валюты таков, что при обмене за 1 доллар США можно получить чуть более 1,7 лари, за 1 евро – 2,4, за 10 украинских гривен – примерно 2,1, а за 100 российских рублей – примерно 19 грузинских лари.

1 грузинский лари состоит из 100 тетри. Название дробной денежной единицы Грузии переводится с грузинского языка, как «серебро».

В данное время Национальным банком Грузии, который ведает в стране финансовой и эмиссионной политикой, выпущены в обращение денежные купюры номинальным достоинством в 1 (один), 2 (два), 5 (пять), 10 (десять), 20 (двадцать), 50 (пятьдесят), 100 (сто) и 200 (двести) грузинских лари. Так же отчеканены и пребывают в денежном обращении и монеты номинальным достоинством в 1 (один), 2 (два), 5 (пять), 10 (десять), 20 (двадцать) и 50 (пятьдесят) тетри, а так же достоинством в 1 (один), 2 (два) и 10 (десять) лари.

Подробнее: Валюта Грузии. История денежного обращения Грузии.

Кухня Грузии. Блюда и рецепты Грузинской кухни.

Грузинская кухня – это едва ли не самая главная достопримечательность страны. Поскольку традиционное грузинское застолье – это уже неотъемлемый элемент общей культуры народа, то грузинское угощение должно соответствовать этому высокому уровню. И грузины постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Поэтому грузинская кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья. Так, на Западную часть Грузии больше повлияла турецкая кулинария, а на кухню Восточной Грузии - иранская. Поэтому, в Западной Грузии широко распространены лепешки из кукурузной муки – мчади, в то время как в Восточной Грузии предпочитают пшеничный хлеб, выпекаемый в огромных глиняных кувшинах.

Подробнее: Кухня Грузии. Блюда и рецепты Грузинской кухни.