Rolitos - панировочные сухари, завёрнутые в тонкие ломтики говядины

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты кухни Гибралтара

Rolitos - панировочные сухари, завёрнутые в тонкие ломтики говядины

Тонкий ломтик говядины, в который завёрнуты панировочные сухари, бекон, яйца, оливки, овощи и травы. Их можно запекать, жарить или тушить в вине. Rolitos — блюдо мальтийского происхождения. В Англии оно также известно под названием beef olives, хотя во многих семьях предпочитают готовить его из свинины или даже курятины. Слово rolito произошло от испанского rollo, означающего 'свёрток', так как в мясо заворачиваются все остальные ингредиенты.