Суп с чечевицей по-армянски
Ингредиенты:
-
чечевица 200г
-
картофель 3шт.
-
ядра грецких орехов 50г
-
луковицы 1шт.
-
чернослив 100г
Способ приготовления:
-
Чечевицу промыть, замочить в воде и отварить.
-
Затем добавить нарезанный кубиками картофель, слегка обжаренный на сале мелко нарезанный лук, чернослив без косточек или курагу; протертые жаренные орехи соль, перец и варить суп до готовности.