Бураки с мясом и сыром

travel company slogan

 

Другие рецепты алжирской кухни.

Бураки с мясом и сыром

 

Ингредиенты:Бураки с мясом и сыром

  • мясо (рубленое) - 300г
  • сыр - 100г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • корица - 1 щепотка
  • перец (молотый красный) - 1 щепотка
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • д'юля - 12 листов.

 

Способ приготовления:

  • Часть сыра натереть на терке, другую — нарезать тонкими полосками. Смешать рубленое мясо с тертым сыром, мелко нарезанной петрушкой и пряностями, посолить и обжарить с 1 ст. ложкой сливочного масла.
  • Положить на один из краев каждого листа д'юля 1 ст. ложку начинки, накрыть ломтиком сыра, загнуть края листа справа и слева от начинки, придав изделиям форму сигар.
  • Обжарить бураки во фритюре на умеренном огне. Подавать горячими, с дольками лимона.
     

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?