Ашвмгьал – чурек с сыром

travel company slogan

 

Другие рецепты абхазской кухни

Ашвмгьал – чурек с сыром

Ашвмгьал – чурек с сыром

Ингредиенты:

  • кукурузная мука мелкого помола – 3 стакана,
  • пшеничная мука – 1 стакан,
  • кисломолочный сыр – 500 г,
  • яйца – 2 шт, вода,
  • кислое молоко или сыворотка – 1,5-2 стакана,
  • соль и сливочное масло – по вкусу.

 

 

Способ приготовления:

  • Кукурузную муку смешать с пшеничной мукой, просеять холмиком, сделать в нем углубление, влить туда либо воду, сыворотку, либо кислое молоко, разбавленное водой.
  • Добавить яйца и соль и замесить тесто.
  • Затем в тесто добавить размельченный кисломолочный сыр или мелко нарезанный сыр-сулугуни, хорошо вымесить, накрыть полотенцем и поставить в тепло для расстойки.
  • Готовое тесто выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять и печь в духовке.
 
 
 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?