Географическое положение Украины Государство в Восточной Европе, граничащее на востоке и севере с Россией, на северо-западе - с Белоруссией, на юго-западе - с Молдавией, на западе - с Польшей, Словакией, Венгрией и Румынией. На юге омывается Черным морем, на юго-востоке - Азовским. Большая часть территории страны равнинная, лишь на западе возвышаются Карпаты (г. Говерла, 2061 м.) и на Крымском полуострове - Крымские горы (г. Роман-Кош, 1545 м.).
Немногочисленные возвышенности (Волынская, Подольская и Приднепровская) и выходы скальных пород занимают не более 5% территории страны. Общая площадь - 603,7 тыс. кв. км. (Крым - 27 тыс. кв. км.). Столица - Киев. Главные морские порты - Одесса, Ильичевск, Южный, Измаил, Рени, Николаев, Херсон, Мариуполь. Всего в Украине 18 портов. Общая протяженность речных судоходных путей - 4,5 тыс. км.
Денежной единицей Украины является гривна, введенная в наличное обращение 2 сентября 1996 года. Одна гривна, как и российский рубль, составляет 100 копеек. Ее номинальный ряд в настоящее время представлен банкнотами достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 гривен.
Подробнее: Валюта Украины. История денежного обращения Украины.
Горы расположены на западе (Карпатские) и на юге (Крымские). Самая высокая вершина страны – г. Говерла в Карпатах (2061 м над у.м.). Основные реки Украины – Днепр, Южный Буг и Дунай, впадающие в Черное море. Имеется более 7000 озер (в поймах рек, а также на северо-западе, в Полесье – наиболее заболоченном районе). Крупнейшие водохранилища – Кременчугское, Каховское, Днепродзержинское, Киевское и Каневское.
Украинская кухня пользуется широкой известностью среди славянских кухонь. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни. Они пользуются большим спросом в ресторанах и столовых Москвы, Санкт-Петербурга, Тбилиси, Праги, Софии, Будапешта.
Украинская национальная кухня сформировалась довольно поздно, в основном к началу XIX в. До тех пор ее с трудом можно было отграничить от родственных ей польской и белорусской кухонь. Это объясняется длительностью и сложностью процесса формирования украинской нации и украинского государства, так как различные части территории ее входили в состав разных государств (Литвы, Польши, Венгрии, Румынии).
Подробнее: Национальная кухня Украины. Блюда и рецепты Украинской кухни.
Украинцы имеют исторические корни в совершенно разных странах и культурах, зачастую враждовавших между собою. Отсюда отсутствие общественной консолидации и территориальный раскол между разными частями страны, и многообразие любимых и отмечаемых праздников.
Большая их часть связана с хозяйственной жизнью, а остальные появляются в процессе развития страны. Есть и еще одна группа – это праздники, которые отмечались при Советском Союзе и остались после его распада. Каждый из них имеет свои особенности и традиции.
Украинские праздники делятся на государственные, религиозные, профессиональные, народные и семейно-бытовые. Торжества, концерты, массовые народные гулянья проходят во всех городах и селах Украины. А заканчиваются праздники, по обыкновению, ярким салютом. Государственные праздники официально объявляются выходными днями. К ним же относятся и самые главные религиозные праздники, которые отмечает весь христианский мир.
В окружении живописной первозданной природы Карпат вот уже много десятилетий встречают гостей из разных стран курорты Западной Украины. В этом экологически чистом регионе богатый кислородом горный воздух и прозрачные воды рек и озёр создают благоприятные условия для восстановления здоровья и отдыха.
Минеральные источники Прикарпатья и лечебные грязи из местных водоемов оказывают оздоровительный и укрепляющий эффект и помогают успешно лечить многие хронические болезни. Богатые минералами целебные воды «Нафтуся» и «Боржоми» используют и для приёма внутрь, и для минеральных ванн.
Известнейшие и знаменитейшие достопримечательности расположены, конечно, в столице Украины — Киеве. Это древнейший монастырь Киево-Печерская лавра (1051 г.), сооруженный на Руси во времена Ярослава Мудрого.
Уникальным считается памятник древнерусской архитектуры и главный храм киевских митрополитов — Софийский собор, особенная ценность которого — фрески 11 века с изображениями ликов святых, портретами членов княжеской семьи, сценами княжьей охоты и танцующими скоморохами.
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я