Для начала подготовьте шоколад: хорошо покрошите ножом, чтобы он быстрее растаял при приготовлении. После этого смешайте молоко со сливками и хорошо нагрейте, но не кипятите.
По желанию можете добавить сахарную пудру. Далее добавьте шоколадную крошку и хорошо перемешайте.
Поставьте смесь на огонь и прогрейте, чтобы растаял шоколад.