travel company slogan

 

Кухня островов Теркс и Кайкос. Блюда и рецепты кухни островов Теркс и Кайкос.

 

Островная кухня базируется на морепродуктах и рисе. Сама по себе местная кулинарная традиция представляет собой пеструю смесь из британских, испанских, ирландских, скандинавских и индейских традиций, но к настоящему времени местные традиции почти забыты - наибольшее распространение на островах получила интернациональная кухня.

 
 

Рецепты кухни островов Теркс и Кайкос. Блюда на праздники. Национальные Новогодние рецепты.

 

Основные блюда:

  • Карпаччо из тунца
  • Раковины -фирменное блюдо
  • Улитки с маслом
  • Сендвич с лобстером
  • Рыбный суп "уэлк"
  • Похлебка из моллюсков и омара
  • Блюдо из овсяной крупы с горохом и моллюсками "хомини"
  • Горох с рисом и кусочками мяса
  • "Гритс" гороховая каша с морепродуктами
 
Из "старых" блюд все ещё можно отведать особый рыбный суп "уэлк", похлебку из моллюсков, омара во всех видах (экспорт ракообразных является здесь существенной статьей дохода) и специально приготовленную свежую рыбу с горохом, блюдо из овсяной крупы с горохом и моллюсками "хомини", а также традиционный горох с рисом и кусочками мяса. Самое известное местное блюдо - "гритс", представляющее собой гороховую кашу с морепродуктами, с добавлением моллюсков, конченой рыбы или мяса птицы, а также разнообразных овощей.
 
Наиболее популярный напиток на островах - чай. Его здесь обычно заваривают в английском стиле, с добавлением молока или сливок. Из алкогольных напитков здесь производят только ром, но зато он отменного качества. Повсеместно доступны импортные сорта рома, пива, вин и прочие сорта крепких напитков.
 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Мы в соц. сетях

Карта мира вконтакте

Вконтакте

 
Карта мира в facebook

Facebook

 
 
Карта мира в google+

Google+

 
Карта мира в твитере

Twitter

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?