travel company slogan

 

Кухня Северных Марианских островов. Блюда и рецепты кухни Марианских островов.

 

Несмотря на мощное давление международной кухни (на островах представлен широкий выбор заведений и продуктов китайской, французской, итальянской, японской, тайской кухни и всевозможных видов фастфуда), местная кулинария, сформировавшаяся на основе вековых традиций народов Океании, до сих пор продолжает чувствовать себя достаточно уверенно. Небольшой выбор исходных продуктов питания, свойственный небогатым природными ресурсами островам, с лихвой компенсируется обилием даров моря и изобретательностью местных поваров, искусно использующих практически все ингредиенты, что может предоставить природа.
 
На закуску обычно идут всевозможные лепешки, "лемаи" - жаренные в масле тонкие ломтики плодов хлебного дерева, жареные бананы всех видов, всевозможные бобовые, салаты, пирожки всех видов (особенно хороши варианты с креветками и различными моллюсками), разнообразные блинчики с начинками (в первую очередь, с мясом и морепродуктами), роллы из всего, что есть под рукой и обычные бутерброды.
Географическое положение Северных Марианских островов.Северные Марианские острова
Официальное название: Сообщество Северных Марианских островов. Это государственное образование в добровольном союзе с США. В него входят все острова Марианского архипелага, кроме Гуама. Этот остров имеет статус "невключенной территории США".
Северные Марианские Острова расположены в западной части Тихого океана, севернее Каролинских островов (Соединённых Штатов Микронезии). Оно включает в себя 14 островов. 
Площадь суши на островах составляет 457,14 км?. Самыми крупными островами являются: Сайпан (120,4 км?), Тиниан (101,5 км?), Рота (32,8 км?), Паган (48,2 км?) и Анатахан (12,5 км?). ] 
Столица Сайпан расположена на одноименном острове. 
На юге острова граничат с Гуамом и Каролинскими островами; на западе - с Филиппинами. На северо-западе, севере и северо-востоке содружество граничит с Японскими островами Окинотори, Нампо и Минамитори. На востоке государство граничит с Маршалловыми островами (опека США). Все эти границы являются морскими. 
Северные Марианские Острова образуют две цепи - северную и южную. Протяженность с севера на юг составляет почти 645 км. 
Марианские острова в плане рельефа представляют собой достаточно высокие вершины опустившегося вулканического хребта. Высшая точка Мариан находится на острове Агрихан и достигает высоты 965 м. На этом острове и на острове Паган расположены действующие вулканы. 
Марианские острова отмечают разделительную линию между Тихим океаном и Филиппинским морем. К востоку от цепи островов лежит глубочайшая в мире Марианская впадина. Ее глубина составляет до 11 775 метров.
 
СтолицаСеверные Марианские острова
Административный центр - Гарапан (остров Сайпан).
 
Виза
Гражданам России для посещения Марианских островов на срок менее 30 дней виза не требуется. Но нужно заранее оформить разрешение на въезд - VEP (Visitor Entry Permit).
 
Валюта
Доллар США (USD).
 
Язык
Официальный – английский, так же широко используются язык чаморро и каролинские наречия. Вторыми языками являются филиппинский, японский, корейский.
 
Религия
Римско-католическое христианство, местные верования.Северные Марианские острова
 
Время
Разница с московским временем +6 часов (летом), +7 часов (зимой); с Владивостоком -1 час (летом), 0 часов (зимой).
 
Климат
Климат островов тропический, пассатно-муссонного типа. Климатические условия здесь очень ровные круглый год. Сезонные колебания температуры незначительны. Средняя температура воздуха весь год составляет около +27 С. Дневная температура может колебаться от +28 С до +33 С, а ночная - от +23 С до +25 С.
Наиболее сухим сезоном является период с декабря по июнь. В это время дуют сильные ветра. С июля по октябрь длится дождливый сезон. С августа по ноябрь нередко случаются тайфуны.
Осадков выпадает от 1800 до 2000 мм в год. Средняя влажность воздуха круглый год оставляет около 78-82%.
Самым лучшим временем для посещения страны считается период с декабря по март. Хорошо сюда приезжать и с мая по июнь. В это время здесь все цветет.
 
Животный мир
Фауна островов достаточно разнообразна и многочисленна. Здесь встречается более 40 видов местных и завезённых птиц. Наибольший интерес из них представляют: цветной зимородок, морская ласточка и крылан.Прибрежные воды Марианских островов имеют богатый подводный мир. Здесь можно наблюдать прекрасные коралловые рифы. В море обитает более 1000 видов разных рыб. Среди самых необычных из них можно назвать: барракуду, улуа, рыбу-мечь, Северные Марианские островарыбу-сокола, рыбу-попугая и  рыбу-клоуна. Среди рифов живут скаты, морские черепахи, лобстеры, осьминоги и акулы. В здешних водах также встречаются несколько видов дельфинов, китов, кашалотов и китов-лоцманов.
Как и все теплые тропические воды, побережье Марианских островов населено некоторыми опасными для человека животными. На пляжах встречаются электрические скаты и хвостоколы. На мелководье возможна встреча с акулами. Коралловые рифы, опоясывающие марианские острова, заселены морскими ежами, муренами, групперами и другими потенциально опасными хищниками. Поэтому купаться не рекомендуется в одиночку и на пустынных пляжах, особенно по утрам и вечерам, когда на охоту выходят крупные морские хищники.
 
Растительный мир
Растительный мир Марианских Островов не слишком разнообразен. Здесь в основном встречаются кустарники, цветы и деревья. Здесь растет хибискус, плюмерия, гонг-конгская орхидея, айронвуд. Встречаются: баниан, африканский тюльпан, банановые и кокосовые пальмы. Весной великолепное зрелище представляет собой цветение огненных деревьев, имеющих яркие красные цветы.
 
Что посетить
На Северных Марианских островах популярны – дайвинг, сноркелинг, треккинг, виндсёрфинг и гольф. 
 
Дайвинг – основной дайв-сайт Сайпана «Гротто» (подводный выход в океан через подводные гроты) - является уникальнейшим в мире по красоте подводной архитектуры. Температура воды в прибрежных водах островов комфортна круглый год и не меняется в зависимости от времени дня. Идеальная прозрачность позволяет увидеть всю красоту подводного мира. 
 
Сноркелинг – лучшие места для плавания с маской: Сайпан – островок Манагаха, Тиниане – пляж Тачона, Рота – Корелл-Гарденс в заливе Сасанайя. Северные Марианские острова
 
Треккинг – все три главных острова архипелага хороши для пешего туризма. Основной маршрут на Сайпане – тропа Ладерана-Тангка через лес Марпи-Коммонвэлт. На Тиниане есть прекрасный маршрут по берегам Каммер и Тага к югу от Сан-Хосе. 
 
Виндсёрфинг – лучшее место для занятий сёрфингом – пляж Микро на Сайпане. 
 
Кухня
Кухня Северных Марианских островов сочетает в себе французские, итальянские, японские, китайские и тайские кулинарные традиции. Небогатый выбор исходных продуктов питания с лихвой компенсируется обилием рыбы и морепродуктов, а также изобретательностью местных поваров, которые искусно используют практически все ингредиенты, предоставленные природой.
Визитной карточкой кухни Северных Марианских островов являются соусы и приправы, которые способны до неузнаваемости изменить вкус изначального продукта.Отдельного внимания заслуживают простые, но очень сытные супы.
Блюда Северных Марианских островов отличаются интересным оформлением и большим многообразием вкусов. Вы обязательно найдете что-нибудь по своим предпочтениям.
 
Шоппинг и магазиныСеверные Марианские острова
Цены во всех магазинах — фиксированные, торговаться не принято.
Сувениры
Северные Марианские острова славятся местными сувенирами из раковин и кокосов, шляпками и сумками, сплетенными из листьев тропических растений, изделиями из агата, кораллов и жемчуга.
 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Мы в соц. сетях

Карта мира вконтакте

Вконтакте

 
Карта мира в facebook

Facebook

 
 
Карта мира в google+

Google+

 
Карта мира в твитере

Twitter

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?