Кухня Сент-Люсии. Блюда и рецепты кухни Сент-Люсии .

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Кухня Сент-Люсии. Блюда и рецепты кухни Сент-Люсии.

Местная кухня – целая отрасль культуры данного островного государства. Если вы любите поесть, вы обязательно ее оцените. Блюда на острове удивляют своей необычностью, прекрасным вкусом и поразительным разнообразием. Так что кухня Сент-Люсии – одна из самых вкусных.

Кроме того, блюда не только удивительно вкусны, они уникальны по оформлению. Местные повара великолепные мастера, а когда речь идет о туристах, они готовы превзойти самих себя, что бы удивить гостей страны своими национальными блюдами.

Рецепты кухни Сент-Люсии. Блюда на праздники. Национальные Новогодние рецепты.

Основные блюда:

фаршированный краб
тушеные на углях моллюски "ламби"
жареная рыба во всевозможных комбинациях с травами и соусами
рыбные котлеты "аква"
креветки "гамбас"
блюда из лангустов
"тостонес" (жареные бананы)
рыбные ассорти
суп "калалу" из шпината и овощей
тушеное с овощами мясо кролика
острая кровяная колбаса "будин"

Национальные напитки:

Местные фруктовые соки
"мате"
Местное пиво "Хейнекен" и "Питон"

Кухня состоит из смеси французских, африканских, креольских и индейских традиций. Характерно обилие самых разных морепродуктов с рисом или жареными бананами, а также большое разнообразие экзотических фруктов. Везде вы сможете найти рестораны почти со всеми возможными национальными кухнями, от американских фаст-фудов, до дорогих европейских или восточных блюд.

Местные повара вам готовы предложить свои фирменные блюда в виде фаршированных крабов, тушеных моллюсков, рыбу, приготовленную в различных комбинациях с травами и соусами (местные жители любят соленую рыбу), котлеты из рыбы, креветки, лангустов в разных видах и прочую морскую живность.

На столе у местных жителей всегда есть и напитки из местных фруктов, которые тоже обращают на себя внимание. Здесь больше всего любят травяные напитки типа «мате», которые потребляются литрами. Традиционной популярностью пользуется и кофе. В отличие от чая, который пьют гораздо менее активно.

Самые популярные местные напитки, это ром, но готовят его в не очень больших количествах. Потребность покрывается за счет импорта его сортов из соседних стран. Большой популярностью пользуется местное пиво марок Хейнекен и Питон.