travel company slogan

Сент-Винсент и Гренадины

 

Кухня Сент-Винсента и Гренадин. Блюда и рецепты кухни Сент-Винсента и Гренадин.

 

Сент-Винсент - одна из немногих островных стран Карибского моря, где индийская кухня имеет столь же яркое проявление, как и французская или креольская. Несмотря на относительно небольшую долю выходцев с азиатского континента, в любом отеле можно насладиться пряными блюдами с Индостана, причем европейское влияние здесь пошло явно на пользу.
 
Как нетрудно догадаться, основу же коренной островной кухни составляют дары моря. Жареный луциан во всех видах и запеченная на углях морская рыба - основное блюдо многих меню.
Географическое положение
Сент-Винсент и Гренадины – это независимое государство в Карибском море, оно входит в Содружество наций.

Сент-Винсент и Гренадины

 
Его территория состоит из острова Сент-Винсент и 32 мелких островков группы Гренадины, которые входят в архипелаг Малых Антильских островов.
Общая площадь государства составляет 389 км?. Столицей является город Кингстаун.
Страна расположена в группе Наветренных островов, к югу от Сент-Люсии и к северу от Гренады. С запада ее территория омывается водами Карибского моря, с востока — Атлантического океана. Общая протяженность береговой линии острова Сент-Винсент составляет 84 км.
Многие из этих островов имеют вулканическое происхождение. Северная треть острова Сент-Винсент занята обширным горным массивом, который образован склонами активного вулкана Суфриер. Высота горы Ла-Суфриер составляет 1234 метра. 
Этот вулкан является одним из самых древних в данном регионе. Только за нашу эру он извергался уже около 160 раз. 
Многочисленные горные потоки образуют здесь сложную систему рек и озер.
Центральная часть острова образована невысокими отрогами горных массивов. Побережье Сент-Винсента образовано неширокой низменностью. 
Гренадины также имеют вулканическое происхождение. Самым крупным из них является Бекия, площадь которого составляет всего 18 кв. км. А самым маленьким является безымянный риф, который расположен между Карриаку и Юнионом. Его площадь составляет всего 1,5 кв. м.
Площадь Сент-Винсент составляет 344 кв. км, Гренадины - 45,3 кв. км.
 
Столица - Кингстаун 
Сент-Винсенте и Гренадинах
Время 
Текущее время на Сент-Винсенте и Гренадинах
Летом время отстает от московского на 8 часов, зимой - на 7 часов 
 
Виза
Для граждан России для въезда в страну на срок, не превышающий 20 дней, виза не требуется. При выезде из страны взимается аэропортовый сбор.
Въездные документы оформляются в порту или в местных органах власти по прибытии. Срок действия загранпаспорта должен составлять не менее 3 месяцев со дня окончания поездки.
 
Деньги
Денежной единицей страны является восточно-карибский доллар. В большинстве отелей и магазинов к оплате принимаются кредитные карты мировых банковских систем, туристические чеки, доллары США и Канады,
 
Язык:
Официальным языком страны считается английский, хотя разговорным у значительной части населения является "патуа" - местный диалект французского языка.
 
Религия:Сент-Винсенте и Гренадинах
Большинство населения исповедует христианство: англикане - около 47%, методисты - 28%, католики - 13%. Также немало исповедующих индуизм и растафари (хотя последнее часто считается не религией, а движением).
 
КЛИМАТ
Климат Климат тропический, влажный. Средняя температура воздуха 27С. Самый жаркий и дождливый период - с июня по октябрь. Более прохладные месяцы - с ноября по февраль. Возможны ураганы. 
Наилучшим временем для посещения страны считается период с января по май, когда погода суха, а температура воздуха наиболее комфортна. Однако на это же время приходится пик туристического сезона, когда цены высоки, а загруженность основных курортов максимальна.
 
Природа
С запада государство омывается водами Карибского моря, а с востока — водами Атлантического океана. Остров Сент-Винсент, так же как и острова архипелага Гренадины, имеет вулканическое происхождение. Горные массивы на севере Сент-Винсента образованны склонами действующего вулкана Суфриер. На них произрастают тропические леса. Склоны также изрезаны множеством горных рек. На острове имеются озера, в том числе вулканическое озеро в кратере Суфриера.
В отличие от Сент-Винсента, большинство островов архипелага Гренадины не имеют источников пресной воды. Сент-Винсенте и ГренадинахРастительность здесь скудная, здесь растут в основном кустарники. Фауна на островах представлена главным образом разнообразными видами птиц. В прибрежных водах водятся тропические рыбы, моллюски и ракообразные.
Пляжи
Пляжи острова покрыты черным вулканическим песком; исключение составляют белые песчаные пляжи на южной оконечности острова.
 
Остров Сент-Винсент расположен между Санта-Люсией и Гренадинами. Он является самым северным из островов государства и главным туристическим объектом страны. Здесь много живописных бухт и пляжей, коралловых рифов.
Город Кингстаун является столицей страны, он находится на юго-западной оконечности Сент-Винсента. Здесь не так уж много исторических достопримечательностей. Однако он интересен своими церквями. 
Старейший в западном полушарии Ботанический сад - существует уже больше 200 лет. Здесь можно увидеть экзотические растения, привезенные из разных частей острова. 
На острове Бекия - самом большом из Гренадин, находится Частный Миниатюрный Музей Антнеала, представляющий богатую экспозицию принадлежностей для охоты на китов. Вы также можете забраться на вершину вулкана, плавать в водопадах, нырять с дельфинами, кататься на яхте, исследовать прекрасные подводные сады, окружающие архипелаг или отправиться на экскурсию на катамаране на соседние острова - Tobago Cays великолепное подводное плавание.
 
Дайвинг Прекрасные места для погружения. Богатый подводный мир привлекает в эти места любителей дайвинга. 
ВиндсерфингСент-Винсенте и Гренадинах
Почти беспрепятственно пересекающий эти небольшие острова ветер делает Гренадины подходящим местом и для виндсерфинга, лучшим местом для этого считается песчаный залив Фрейндшип на Бекии.
Треккинг
Пеший туризм начинает развиваться в лесистых областях на севере острова. Лучшим районом для хайкинга являются, естественно, гористые отроги вулкана Суфриер.
 
Кухня
В основе кухни Сент-Винсента и Гренадин лежат морепродукты. Главным рецептом многих меню здесь является рыба, запеченная на углях. В приготовлении блюд используются моллюски, креветки, омары, а также рыба «три-три», которая является местным деликатесом. Ее готовят самыми разнообразными способами, но обязательно с карри и специями. Кроме морепродуктов в местной кухне используются плоды овощей и фруктов: сладкий картофель, маранта, бананы, кокосовые орехи, плоды хлебного дерева.
Также в Сент-Винсента и Гренадинах популярны клубни маниока. Их добавляют к мясу или рыбе, а еще готовят лепешки «чоки», предварительно измельчив и отжав через ткань ядовитый сок. Из напитков распространены чай, кофе, какао,различные соки. На островах производят ром, который является основой большинства коктейлей, а также варят пиво.
 
СувенирыСент-Винсенте и Гренадинах
Чаще всего туристы покупают в качестве сувениров различные поделки из ракушек, кораллов, которые изготавливает и продает местное население. Кроме того, ни один путешественник не покидает Сент-Винсент и Гренадины без бутылки рома местного производства.
 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Мы в соц. сетях

Карта мира вконтакте

Вконтакте

 
Карта мира в facebook

Facebook

 
 
Карта мира в google+

Google+

 
Карта мира в твитере

Twitter

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?