Руанда

Общая информация о Руанде

Республика Руанда находится в центральной Африке. Руанда граничит с Демократической Республикой Конго на западе, Угандой на севере, Танзанией на востоке и Бурунди на юге. Из-за холмистого ландшафта имеет прозвище Земля тысячи холмов (фр. Pays des Mille Collines, киньяруанда руанда Igihugu cy’Imisozi Igihumbi). Получила известность в мире после происшедшего в 1994 геноцида.

География

Руанда расположена в центре Африки, невдалеке к югу от экватора. На западной границе с ДРК находятся озеро Киву и река Русизи, являющиеся частью Восточно-африканской рифтовой долины. В центре страны находится её столица — город Кигали.

Рельеф Руанды в основном образуется невысокими холмами, на западной границе высотность резко обрывается у берегов озера Киву и реки Русизи, на востоке постепенно сокращается в направлении Танзании, где расположены в основном долины и болота. В Руанде расположены некоторые истоки Нила.

Климат — субэкваториальный, сезонно-влажный, мягкий из-за значительной высоты над уровнем моря. В Кигали (на высоте 1550 м) среднемесячные температуры круглый год 17-21 °C. Осадков около 1000—1500 мм в год. Сухой сезон — с июня по сентябрь.

Подробнее: Общая информация о Руанде

Кухня Руанды. Блюда и рецепты кухни Руанды.

Кулинария страны отличается самобытностью и практически не испытала влияние колониальных кухонь, за исключением некоторого воздействия бельгийской. В столице страны Кигали находятся рестораны, представляющие кроме руандийской кухни, также азиатскую, средиземноморскую и индийскую. Хорошо покушать можно в кафешках, обслуживающих посетителей в традициях «шведского стола», называются меланжи. Бананы в Руанде готовятся десятками способов .

Среди традиционных блюд страны особо популярны приготовленные на гриле домашняя птица и рыба, а из мяса наиболее распространена − козлятина. Гарниром чаще всего будет жареный батат (разновидность картофеля) и бананы, посыпанные пряными специями. Также в качестве основной пищи для малообеспеченных слоёв населения (а их в стране большинство) используют фасоль разных видов, коричневый рис, сорго и маниок.

Подробнее: Кухня Руанды. Блюда и рецепты кухни Руанды.

Валюта Руанд. История денежного обращения Руанд.

История 

Сразу стоит указать, что Руанда, это страна, которая является прекрасным местом для отдыха. Поэтому денежная система страны в настоящее время довольно оригинальна.

Но начиналось все с того, что печатались монеты с меди и никеля, которые и являлись национальной валютой, со временем в стране стало все чаще проявляться появление иностранной валюты, то есть валюту, которую привозись с соседних стран. Таким образом, множество различных валют существовало на территории страны. Поэтому было принято решение в создании системы денежной единицы, которая была бы едина для всей страны, кроме того, именно при помощи национальной валюты правительство собиралось повысить уровень экономики.

Подробнее: Валюта Руанд. История денежного обращения Руанд.