travel company slogan

 

Другие рецепты молдавской кухни

 

Кавурма из курицы

 

Ингредиенты: Кавурма из курицы

  • 1 кг курицы,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 2-3 луковицы,
  • 1 столовая ложка томата-пюре или 5-6 помидоров,
  • 4-5 долек чеснока,
  • 1 стакан бульона,
  • 4 столовые ложки вина,
  • ½ стакана кукурузной муки,
  • соль,
  • перец чёрный молотый,
  • 2-3 ложки рубленой зелени.

 

Способ приготовления:

  • Подготовленную курицу нарубить на куски, посыпать солью, перцем, мукой, обжарить до румянной корочки, добавить мелко нарезанный лук, слегка обжарить, переложить в казанок, залить горячим бульоном, тушить при медленном кипении 20-30 минут.
  • Незадолго до окончания тушения добавить пассированный томат-пюре или нарезанные помидоры без кожицы (предварительно ошпаренные), соль, перец, часть рубленой зелени, сухое вино.
  • В конце - измельчённый чеснок, лавровый лист, перец горошком.
  • При подаче курицу посыпать рубленой зеленью, на гарнир подать мамалыгу.


 

 

Заказ билетов

vacation travel

Заказ авиабилетов
vacation travel

Купить ЖД билеты
vacation travel

Выбрать отель
vacation travel Автобусы
vacation travel

Такси

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?