Тоди - это, грубо говоря, бражка. Своим присутствием в Малайзии тоди обязан тому, что когда-то англичане привезли в Малайзию индийцев, а те привезли с собой умение готовить бражку из сока кокосовых пальм.
Цветок пальмы срезается, а к надрезу прикрепляют сосуд, куда стекает белая жидкость, которая немедленно начинает бродить от контакта с воздухом. Тоди очень приятен на вкус. А содержание алкоголя в нем слабое - до 8%.
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я