В сливки добавляется сахар и уваривается до загустения, за полчаса до готовности добавляется какао. Сахар рекомендуется добавлять в два приема, половину сразу, половину после закипания.
После того, как масса уварилась (нужно каплю капнуть на блюдце, если не расплывается, значит готово). И разлить конфеты в смазанные формочки. Можно и в формы различные. После остывания подержать в холодильнике. Потом достать из формочек. Конфеты готовы.