travel company slogan

 

Другие рецепты кухни Коста Рики

 

«Касадо» – говяжье мясо с различными овощами

 

Ингредиенты:Касадо – говяжье мясо с различными овощами

  • Говяжья отбивная 4 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Чеснок измельченный 2 зубчика
  • Растительное масло для жарки
  • Говяжьего бульона ½ чашка
  • Спелые бананы, очищенные и нарезанные 2 шт.
  • Небольшой кочан салата (Айсберг) 1 шт.
  • Нарезанный помидор 1 шт.
  • Морковь тертая 1 шт.
  • Белого риса, приготовленного 3 чашки
  • Приготовленной черной фасоли 3 чашки
  • Жареные или вкрутую яйца 4 шт.
  • Кесо фреска, нарезанная 1 чашка
  • Тортильяс по желанию

 

Способ приготовления:

  • Начните с приправы говяжьих отбивных с солью, перцем и чесноком. В большой сковороде нагреть две столовые ложки растительного масла на среднем огне и приготовить говядину по желанию с каждой стороны. Затем приправьте на той же сковороде (создать соус из капелью), добавив 1/2 стакана говяжий бульон и довести до кипения. Пусть бульон уменьшится до 1/3 стакана и отставить все в сторону.
  • На отдельной сковороде обжарить ломтики подорожника в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
  • Между тем, приготовить салат, комбинируя тертую морковь и ломтики помидоров. Приправьте солью, перцем и отложите.
  • Чтобы собрать, накройте четыре большие тарелки банановыми листьями и поместите подготовленные части бок о бок: одна говяжья отбивная с небольшим количеством сальсы для каждого блюда, с порцией жареных бананов в сторону, а затем салат, рис, бобы, один жареный или сваренное вкрутую яйцо и некоторые ломтики фрески queso.
  • Подавать сразу же с хорошей чашкой Коста-Риканского кофе или ледяного пива в жаркий день.

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?