Другие рецепты канадской кухни

Курочка по-канадски

Ингредиенты:

• Пюре фруктовое (можно заменить на мёд) — 80 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Чеснок (Выдавить) — 2 зуб.
• Соль
• Лук белый — 1 шт
• Паприка сладкая — 2 ст. л.
• Курица (У курицы отрезаем грудку, она нам не понадобится) — 2.5 кг
• Лаваш — 3 шт
• Масло растительное

Способ приготовления:

• Моем и режeм на кусочки курочку.
• Курочку выкладываю в чашу.
• Лук моем, чистим и режем тонкими полукольцами.
• В курочку добавляем соль, паприку, майонез, кетчуп, чеснок, соевый соус, фруктовое пюре (можно заменить на мёд, только его кладём в последнюю очередь, когда курочка промаринуется).
• Добавляем к курочке лук.
• Всё тщательно и аккуратно перемешиваем. И ставим на час мариноваться.
• Выложите курочку на противень, заранее смазанный маслом. Накройте фольгой и запекайте 25 мин. при t 200 С. После чего фольгу снимаем и запекаем 25 мин. при t 175 С.
• Время на своей духовке я ставлю 70, двойной обдув.