travel company slogan

 

Другие рецепты итальянской кухни

 

Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном
 

Ингредиенты:Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном

  • Цукини 500 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Лимон 1 штука
  • Тертый сыр пармезан 25 г
  • Зеленый перец чили 2 штуки
  • Листья мяты 10 г
  • Крупная соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Разогрейте гриль или мангал.
  • Порежьте кабачки вдоль на тонкие 5мм ломтики. Переложите в миску и аккуратно перемешайте с измельченным чесноком и половиной оливкового масла.
  • Выложите на решетку и жарьте примерно 5 минут до мягкости и золотистой корочки, переворачивая.
  • Тем временем, выжмите сок из лимона и натрите цедру. Мелко нарежьте чили, очистив от косточек.
  • Переложите кабачки на тарелку, сбрызните лимонным соком и посыпьте цедрой и чили. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и оставьте остывать.
  • Перед подачей посыпьте пармезаном и нарезанной мятой. Посолите по вкусу.

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?