Копи Лювак – это очень необычный вариант кофе, который считается на сегодняшний день самым дорогим в мире. Он имеет весьма увлекательную историю. По легенде, однажды какой-то фермер заметил в экскрементах местного зверька лювака непереваренные кофейные зёрна. Неизвестно, как он до этого додумался, но н их отмыл и заварил себе на них напиток.
Теперь существуют целые производства, которые кормят люваков кофейными зёрнами и собирают их экскременты. Процесс ферментации, который происходит внутри пищеварительной системы зверька, придаёт кофе уникальный легко узнаваемый гурманами вкус, который пытаются распознать все остальные (не гурманы).
А
Б
В
Г
Д
Е
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ч
Ш
Э
Ю
Я