travel company slogan

 

Другие рецепты грузинской кухни

 

Харчо с ткемали

 

Ингредиенты:Харчо с ткемали

  • Говядина 500 г
  • Лук репчатый 4 головки
  • Ткемали 1 стакан
  • Чеснок 4 зубчика
  • Красный стручковый перец 1 штука
  • Кинза по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Лавровый лист2 штуки
  • Хмели-сунели2 чайные ложки
  • Соль по вкусу
  • Рис 50 г
 

Способ приготовления:

  • Жирную говядину нарезать небольшими кусками, залить 2,5 литрами холодной воды и варить около 2 часов на умеренном огне.
  • Добавить промытый рис, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и кинзы (по 2 веточки) связанные в пучок.
  • За 10–15 минут до окончания варки добавить толченный чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки и кинзы, ткемали, хмели-сунели, лавровый лист и соль.
  • При подаче на стол посыпать зеленью кинзы и петрушки.
     

 

 

Страны мира

А

Б

В

Г

Д

Е

З

И

Й

К

Л

М

Н

О

П

Р

С

Т

У

Ф

Х

Ч

Ш

Э

Ю

Я

Поиск тура

Аукцион туров

VIP туры 

Автобусные туры

Круизы

Свадебные туры

Горные лыжи

Дайвинг 

Серфинг

Обучение за рубежом

Шоп-Туры

Тур выходного дня 

Студенческие туры

Детский отдых

Рыбалка

Экспедиции в горы 

 

Сервисы

  • Для турфирм

  • Для отелей

  • Турновости

  • Контакты

  • Прайс на рекламу

  • Наши Партнеры

Полезное

  • Какой связью пользоваться

  • Куда обратиться за помощью

  • Местное питание

  • Страхование

  • Куда сходить?