Легкий салат из цветной капусты с петрушкой по‑гречески

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты греческой кухни

Легкий салат из цветной капусты с петрушкой по‑гречески

Ингридиенты на 6 порций:

Оливковое масло 2 столовые ложки
Цветная капуста 500 г
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Итальянская петрушка 1 столовая ложка

Процесс приготовления легкого салата из цветной капусты с петрушкой по‑гречески:

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте капусту,сделайте средний огонь и варите 15 минут почти до мягкого состояния. Слейте и переложите в миску, разделив на соцветия. Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в заправку. Полейте заправкой капусту и хорошо перемешайте.