“mashonzha” - блюдо из гусениц
Ингредиенты:
-
1 чашка сушеных мопановых червей
-
1 лук
-
2 зеленых перца
-
6 томатов
-
1 столовая ложка порошка карри
-
½ литра воды
Способ приготовления:
-
Промыть червей и тушить 30 минут.
-
Слейте воду, смешайте нарезанный лук, нарезанный зеленый перец, нарезанные кубиками помидоры, порошок карри и ½ литра воды, варите на медленном огне около часа.