Сливки взбить с сахарной пудрой до густой пены. В глубокий коктейльный стакан положить шарики мороженого.
Залить мороженое приготовленным кофе и сверху положить взбитые сливки по вкусу. Посыпать мороженое шоколадной стружкой и украсить кофейными зернами (по желанию).