замешиваем тесто и оставляем до увеличения в размере в 2 раза
тесто на рабочей поверхности делим на 2 лепёшки, формируем их и оставляем подходить 2 раз
когда лепёшка увеличилась в объёме, наносим рисунок (вилками, расческой, специальным приспособлением) и выпекаем на сухой горячей сковороде с 2 сторон до золотистой корочки