Салат по Албански

travel company slogan

Интересное

	Чудеса света
	Традиции народов
	Красивые замки
	Романтические места
	Музеи
	Необычная кухня

Авиабилеты и отели

Другие рецепты албанской кухни

Салат по Албански

Ингредиенты:

200 г картофеля
250 г сладкого перца
500 г помидоров
50 г репчатого лука
50 г зелени петрушки
50 г зелени укропа
50 г изюма
300 г сметаны
50 г оливкового масла
соль
черный молотый перец

Способ приготовления:

Перец очищают от сердцевины. Помидоры очищают от кожицы. Отварной картофель очищают от кожуры. Все овощи нарезают мелкими кубиками, добавляют мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки, укропа, изюм, солят, перчат и перемешивают. Оливковое масло перемешивают со сметаной и добавляют к овощам. Салат оставляют на холоде. Подают как гарнир к жареным или рыбным блюдам, блюдам из субпродуктов.