Не могу судить строго,- я ещё начинающий турЫст, только два "выхода" за кордон на счету (наверное,поэтому излишне не привередничаю). Но мы с женой не собираемся останавливаться на достигнутом. Пожелайте нам в этом удачи:)
Погода во Вьетнаме лично нас не разочаровывала. "Под занавес", правда, с 21 по 23 февраля, была переменная облачность, было душновато, маненько дождик поморосил. Но на наши благоприятные впечатления о климате это не повлияло. По правде сказать, я не любитель пляжного отдыха, но ежеутрешние купания в море я ни разу не пропустил без уважительной причины.

Жена не любитель купания, загорала в тени кокосовых пальм. Обгорели оба. Фото со "штормовыми волнами", как было сказано в одном из предыдущих отзывов, прилагаются ниже. Волны как волны, вода тёплая. Ветер - умеренный и только возле моря, метрах в ста от берега - тишина, особенно вечером. 

Кстати, с мая по сентябрь-октябрь во Вьетнаме сезон дождей. Это для сведения. А "нарваться" на непогоду можно на любом курорте. Так сказать, "как карты лягут". Метеорологические.

Отель Sea Lion Beach Resort&Spa 1 (!) 4*. Я не зря выделил единичку. Нам повезло, мы поселились в первом SeaLion'e, расположенном в Муйнэ-бич. Оформление территории отеля понравилось.

 До пляжа от силы 50 м, пляж  довольно чистый. Питание очень приличное, с редкими элементами туземской кухни. Обслуживание - сойдёт... мы лично НЕ ЗА ЭТИМ ехали, но в номере было чисто и прибрано вне зависимости от чаевых. Рядом с отелем - кафе,рестораны,магазины,турагентства...Цивилизация... Всё в цветах.

Южнее самого Фантьета, в районе маяка КЕ ГА есть ещё один Sea Lion, ВТОРОЙ! Проезжали мимо - глушь. До Фантьета - километров 20-25,т.е. на такси не наездишься,а автобусы не ходят. Ресторанов рядом почти нет. В самом отеле, по словам несчастных постояльцев, только вьетнамская кухня, весьма, надо сказать, своеобразная,не спорю. На пляже рядом с отелем - 20 "топчанов" на сотню претендентов. Мои соболезнования тем, кто имел несчатье там поселиться. И мои предостережения тем, кому это заведение "навяливают" в турагентстве. Всё, что угодно, но в пределах Муйнэ-бич, да и то в пределах от Aleez Boo до Боке.

Далее. Рассказывать про шопинг - удел женщин, скажу только, что хорошие вещи везде стоят неплохих денег. Ах,да. Вот ещё что: продукты  в Муйнэ-бич раза в 2-2,5 дороже, чем в COOP-mart (СССР) или на городском рынке в Фантьете. Доехать можно на автобусе №1 за 13000 донг (~20 рублёв). Если покупок много - имеет смысл потратить время и деньги, а заодно и по Фантьету погулять будет не лишне.

Ах, как плохо, товарисчи, что ешче не все знают русского езыка!". Таки  да, проблема вербального общения существует. Положим, меню в ресторанчиках  дублируется английскими и (всё-таки!) русскими наборами слов, из коих более-менее понятно, чем конкретно вас будут потчевать. Многие магазины и турагентства "оснащены" русским или "русскоговорящим" персоналом. Но всё же рекомендую иметь при себе разговорник, но не пытайтесь ЭТО произносить вслух: особенности вьетнамского языка могут поставить вас в неловкую ситуацию. Мог бы рассказать подробнее, в красках и с обилием эпитетов, но это тема отдельного рассказа.

Фрукты надо уметь выбирать. Об этом можно почитать в путеводителях,не буду пересказывать. И гундеть про то, что "не повезло..." смысла нет. Каждому фрукту - своё время, природе не прикажешь. Вот питахайю, правда, азиаты научились "обманывать" лампами дневного света. Снимают несколько урожаев, но плоды ни сладкие,ни кислые... Попросту - никакие (мне есть, с чем сравнить). Из любопытсва можно,конечно, попробовать... Многие "дары садов и полей" (манго,черимойя,мангостин,рамбутан,бананы и т.д.) имеются и в спелом (на "today") и в зелёном (на "домой") видах. Корзинки для "домой" продаются тут же.

Еда своеобразна, впрочем, как и всё "чужеродное". Не всем нравится, но постарайтесь уважать традиции людей, в том числе и гастрономические. Да и заказывать, к примеру, итальянские тортеллини лучше в итальянскомресторане,чем во вьетнамском: персонал более "натаскан". Ну, да что об этом? В качестве лично моихрекомендаций:
   1.ресторан "Chợ Cá": вьетнамские, оригинальные фирменные блюда в оригинальном оформлении, адаптированные для европейцев, русский администратор; да и рядовой персонал понравился. Фото по порядку: мясо  хвоста крокодила и тунец в банановом листе

   2.мексиканский ресторанчик "El Latino"... отдельная история, когда мы с женой, совершенно незнакомые с латиноамериканской кухней запёрлись туда и не знали: что заказать-то? Помог бармен (по совместительству - наш с вами соотечественник), Миша. Рассказал, показал, посоветовал. Обделёнными мы себя не чувствовали.Было вкусно. Только вот  объелись изрядно, но уж на это мы не в обиде. Спасибо тебе, Миша. Вот он, на фото, вместе с официанткой (грешен,забыл как зовут), кстати, неплохо изъясняющейся на русском.

 3. маленький индийский ресторанчик через дорогу от отеля Sea Lion (1!) , не помню как называется. Обстановочка убогенькая,работают два радушных этнических индийца - они и кулинары и официанты. По сути это не ресторан, а забегаловка, но чистая, тараканов не наблюдали. Но "забегали" мы туда раза 2-3. Несколько необычно, но, стоит отметить, вкусно. Фото, к сожалению, нет.

Преходим к животрепещущей теме. СПИРТНОЕ!
Своё, привозное пригодилось по дороге из аэропорта Кам Рань до Фантьета. Прошу не судить строго. Дорога дальняя, скоротать как-то было надобно, да и рады были, что благополучно долетели. Кстати,никто не "укушался".
В самом же Муй Нэ отведали и ром (и местный фруктовый Chanh Rhum, и филиппинский Chauvet, и Havana Club ), и виски, котрых имеется широкий ассортимент, и рисовую водку HaNoi(на водку отечественного производства не зарились, не до неё было), и пивком Saigon не побрезговали. Всё достаточно качественное, сивухи не попадалось. Цены на алкоголь умеренные, но дешевше покупать в солидных маркетах, таких, как  "Perekrestok" (кстати, там найдётся и традиционная для россиян закуска: селёдочка,сыр,ковбаска...САЛО!).

Заведения для танцев отодвинуты к краю Муйнэ-бич, по понятным соображениям: звуки дискотек не способствуют здоровому сну. В самих заведениях не были, не до того нам было (экскурсия на экскурсии!). Поэтому судить не стану. Но по отзывам отдыхающих соплеменников - неплохо, понравилось.

Вот. В общих чертах про статичный отдых в МуйНэ. Я не склонен к тотальному позитивизму, но и сгущать краски не люблю. Вынужден заметить: довольно скучновато.  Хотя, если тупо сидеть на одном месте... Я грешным делом втихаря жалею приверженцев пляжного отдыха: эдакое солнечное болото, сонный час с перерывами на приём пищи, растягиваемый на две недели. Впрочем, "Jedem das seine".

На этом, пожалуй, завершу свои "этюды". Если кому впрок пойдут - буду очень рад. Отдельно собираюсь накалякать эпопею про экскурсии, турагентства,местные обычаи... И ,конечно же, про ТЭТ (новый год по лунному календарю).